材料:蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻,以中火加熱持續攪拌,沸騰後將鍋子浸泡到公仔箱論壇" U2 `# D% r7 |7 u4 K9 b1 X5 ?
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冷水中降溫,同時還是要持續攪拌,材料逐漸變黏稠了,就可以將材料填入泡tvb now,tvbnow,bttvb7 W) H9 ^4 S+ ^4 m( }
0 j% c+ I4 Z" gtvb now,tvbnow,bttvb芙中,當泡芙內餡。 |