食材tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 Z) _0 V0 R4 X" [- W* c I
1 Z+ j* J* T+ t/ `! ~- ?, C
蝦仁 15 隻
' h: V, ?5 u7 @1 |6 f
" r; A5 @1 c2 h; q# J4 K! g7 Q6 u# k 龍井茶葉 1 克
v3 ~* N( I# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 x, |. b7 ]0 G5 `8 K" [7 F- L/ {3 G% h
蔥 1 根 # `/ c* H0 i/ U9 N; J3 y. w
tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 X' P1 B7 k9 n( h) w
紹興酒 1 大匙 3 x; Y7 G. X; t& w( @( K) N5 j
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; A, n6 s( p3 S3 X
+ M, l' f7 N/ o4 a, } Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
) D4 \& L$ o$ ]! s0 ~公仔箱論壇3 w) _! A) i! F9 k) \, p
雞蛋 1 個
* ]- o4 Z- t# qtvb now,tvbnow,bttvb
& v7 X+ X+ [+ E1 X3 i公仔箱論壇 鹽 少許 公仔箱論壇: w" f5 d& `) v$ `/ W1 V
- ?& g: @4 E6 b8 V- C公仔箱論壇 雞粉 少許
3 ^5 x$ x* h0 u4 F6 h8 ~公仔箱論壇
) l0 }' c6 l% i4 t0 v. `tvboxnow.com 太白粉 少許 tvboxnow.com t, c+ O$ x) a3 Z x
--------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com* h$ Q. y& L1 Z0 j
作法公仔箱論壇& i+ }/ v; z8 S! }# |
9 M1 A; y; g3 J4 l$ M3 p) Ktvboxnow.com1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H% W$ H: D6 G+ ?6 s6 b
tvboxnow.com# X3 u; ]. A" E; C H3 ^: S
2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 tvboxnow.com* [( G% i/ Q6 k
$ i& i. h, D1 j8 \tvboxnow.com3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。
/ X4 g8 U5 W/ W: S7 B e/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @9 s9 O% T( W1 G; h0 atvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' V. c. _0 ~1 P8 ?& F# C
tvboxnow.com, j# P5 G2 ]: D8 E$ b2 v
貼心小撇步： 公仔箱論壇* b. |0 d0 M+ v B$ [
6 l; l/ m/ q! M8 g( A2 z‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 公仔箱論壇4 F/ a) c6 ?& n g' o4 I9 T
: Y; ?' `0 e- R! p$ ztvboxnow.com‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
| 
