白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片公仔箱論壇7 M r0 C( @- j5 }9 D/ G& j/ ~
! q8 S" G) S& D2 htvb now,tvbnow,bttvb調味料
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0 x r; g4 w0 ~; }鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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6 {8 U: v: z4 W6 N, z3 I/ D8 M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S- P# I2 k& `& U7 X
***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇, Q& i, I* o1 l0 d/ v( @% @% V, {
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調味料 , ]7 Q- V. S, P) q0 m
+ F' G- u5 i! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb) b! X7 z' P( [7 x* W N
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 R( Z R o- Q# m# H
' J" Y9 z( D' J0 ?( e1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
2 o8 Y+ Q, y4 C1 F4 A& o公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。
5 J! @$ y, i. O7 t6 e, ?( J6 utvboxnow.com3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
+ Q% C3 Z' l1 _" ^. F* |/ ~4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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