[中式食譜] 海陸廣東粥

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白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 w- B* J  F' s( I

+ q! K! F8 P+ c( U. Z3 C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvboxnow.com6 S% u' f, D5 L( z0 L2 r; C
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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! k+ a$ Z2 x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。***廣東粥3 Y4 Y* i. e9 a. E

7 q7 w! |' J. K0 b蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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調味料
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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做法 tvboxnow.com0 Z5 G3 [  `- f4 }- x! H  o1 u# E
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 ; |8 a. P2 ^0 C7 S
2. 將蛋打好備用。
# C& x1 F  u# C8 _! a  h+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 + d' v/ z% B' T2 }+ e
4. 將切斷的油條放在粥上即可。