[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 b$ u' K, E( P4 t
公仔箱論壇5 b5 ~) z, I+ C' h$ |* E6 T
調味料 , N2 i5 a" T4 B4 m

5 V3 R0 A1 S; ?; s/ g鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
. t) K6 e' I1 n/ w8 F# Wtvboxnow.com4 B" @+ n6 R* m, R# W8 t* H5 L, J1 w

: ]2 z- o' N# k% l# A***廣東粥
+ X  X! `# |8 v8 B0 e3 u7 F' c8 f/ ]/ p: W9 y; {, l
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇$ y  z$ v9 L0 q! F7 ^

, i) X. R6 j' ?) n調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# R' Z3 ]8 r! [9 b& R1 {3 m

! F- i/ K5 T1 i8 f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
% e3 }5 J1 N. \tvboxnow.com* v* O: E  Q/ g& P" Z
做法
1 Z9 b% U- J" f9 o4 ?/ G, }7 o, H6 g# Y6 V) F
1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
. G1 L1 F4 G- F1 d1 l2. 將蛋打好備用。 tvboxnow.com% ]9 `! p  ^, Q9 v
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 公仔箱論壇; H3 z1 A; P0 {( q
4. 將切斷的油條放在粥上即可。