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! J% S4 F# J9 o( }$ a用了五种豆腐,和各种材料一起煲,满满的一锅以及明亮的颜色,是不是有一种福气满满的感觉呢!希望这道普普通通的菜,能给各位带来一些祝福,我就心满意足了!
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1 Z) d# y7 b$ { ?公仔箱論壇白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜公仔箱論壇* t$ ` b5 x0 w" i6 {1 o* @8 r
$ R- V& O. o8 o1 F9 f) Z, D9 Q' h公仔箱論壇 制作过程: tvb now,tvbnow,bttvb, E H2 s& J6 Y6 @4 c; T6 e
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1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;, u0 A6 |& D$ ?) X) I5 K6 }: F# `! f
0 Z. k3 W& q* \! y 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;tvboxnow.com6 C# t) x* \7 X$ J3 V
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3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;
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4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。 |