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" f( m" ?' g7 ptvboxnow.com用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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6 g9 |# X0 t6 ], E, M公仔箱論壇白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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制作过程：
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；tvb now,tvbnow,bttvb* \9 U9 U- D+ c9 S* E" L1 V
/ f& t m( f9 J* z 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；4 [6 |+ {6 j' W6 i0 ]; _
% N, l( I$ N/ F5 d) F 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；tvb now,tvbnow,bttvb, }$ j! g3 ?& g* n& D; o
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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