材料: 調味料:
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冬菇
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冰糖
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作法: 4 w4 \* d, F5 {& o; f0 d- i
1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
; G$ ^. m/ h. I# O$ {5 Dtvboxnow.com2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。5 t( [; r6 _: R! k9 z1 s( ]
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。tvboxnow.com- |2 U2 \2 B+ @ G' z6 z7 b
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |