材料: 調味料: 公仔箱論壇* f5 w9 d4 G/ _ L B5 W8 g
白蘿蔔) j r3 u1 l: f
冬菇, c. k; M4 ~& l; }* f
香菜 醬油
5 d$ G$ F4 e/ _* r公仔箱論壇冰糖
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作法: 公仔箱論壇' N' J( f C0 ]0 [; Q! X
1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
" H0 f7 l1 ^- a: ~公仔箱論壇2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。" { V8 n; j/ D( V1 {" f+ E1 W
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。tvboxnow.com( u6 d' B" J8 N: m
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |