[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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; l+ n" L1 b2 ^% \材料:
5 ^* s  @  P: p$ n& i* M2 s  透抽1隻
+ h7 @$ s1 ^( k8 mtvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支
5 d( Q( J: @7 L1 E公仔箱論壇紅甜椒1顆
' W0 ?6 C% m  p6 z) u% R2 Ztvboxnow.com鹽、沙拉油適量公仔箱論壇( X* z/ A% H$ n5 j
料理酒2匙
- |3 X, ]' A8 H$ L4 a公仔箱論壇胡椒少許$ r/ s! U: u2 D' I
美極鮮雞晶1匙tvboxnow.com2 \  m: p* a2 l& b  I' Z
美極上湯雞精塊 1/2塊1 A: V, q- z6 T; Q) R
鹽1/3匙   
3 U7 }& I9 I3 l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" C+ g( S* H2 v
  
+ r6 k, m. P% C$ D  ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  透抽切成1公分長度比較利於食用。! K1 Q; p6 o9 i% S
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
" B5 f0 s5 ~" H8 k先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
' F2 j+ R4 u5 E" j# b. Btvboxnow.com另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
; I1 q7 ~, f% R0 C: z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
& M0 u# E- r# w1 S8 O7 Np.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。