[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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7 B: F, [% y4 q! wtvboxnow.com材料: 公仔箱論壇! X0 y" D: H  [5 U, n
  透抽1隻) x' X5 m4 R6 b2 ?8 W$ P) c1 \- @3 z& X
綠蘆筍8支
7 A% T( R' F9 g& l0 q  k  W紅甜椒1顆
0 i' z: s' Q/ |2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、沙拉油適量
5 `+ w/ G4 g: p1 p# W; Ztvboxnow.com料理酒2匙( M4 A! [% a3 Q( F9 h' r% |
胡椒少許
9 J. {9 J9 u4 [; U: Ktvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1匙  a7 V9 e5 c! F5 Y  n
美極上湯雞精塊 1/2塊
: `7 Y9 k  U3 F. M& v4 [; X1 l& k鹽1/3匙   
$ f1 m+ g" Y* n: A! j0 d+ ktvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; C, q! K% M. h6 i) K/ o
  公仔箱論壇5 J1 k) ]7 @4 g5 A9 s# b
  透抽切成1公分長度比較利於食用。
( a2 R# G. U$ a$ f1 i  vtvboxnow.com蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇! H6 q) O: r  y& n* h# Q
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
' Q3 \9 ]$ w1 Q+ E6 rtvb now,tvbnow,bttvb另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。公仔箱論壇* ?9 w4 j5 U" [- e4 v' f
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 p9 B8 v5 m2 K4 @
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。