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[中式食譜] 宮保魚柳


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【材  料】
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7 r7 A; Z. T/ A8 |/ h6 C& v炸熟魚條 250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F- u+ f" {, g% t" ?
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洋蔥 1/6個tvboxnow.com# l; `" Q: v4 ?5 k3 n

. G$ i7 n/ D7 y  _3 \2 _1 Stvb now,tvbnow,bttvb青椒 20公克
* d' V% ?5 d) ?( l5 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G9 D, ]/ g9 B! }, m  e$ X
蒜末 1/2茶匙
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7 a. f2 i% q1 F) L乾辣椒段20公克公仔箱論壇4 x: I& p. n' _3 s
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熟花生 1大匙tvboxnow.com6 Z- b  F* |- h

7 s5 _8 [0 A& A8 ^1 K% Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& h8 }* c7 f/ t, [& Y* G
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1大匙
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醬油 2茶匙tvboxnow.com' F5 p8 H5 n  {" S, n8 t6 g

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【做  法】
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1.洋蔥、青椒切菱形片備用。
  P7 C: H% A* \! B" ]/ l. X5 D- G2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、乾辣椒,以小火炒約1分鐘。
1 |& w' w. C/ r% c公仔箱論壇3.加入作法2及所有調味料,炒至湯汁沸騰。) G" O$ K6 ?9 o9 I. O
4.再加入炸熟魚條拌勻,放入熟花生即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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