[中式食譜] 日式煮魚

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2 b" j, h$ j) L: [. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# E  e; w) _) r3 R9 }( d2 g/ P& i
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【材　 料】
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) }7 b5 p8 Y! b, S$ F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 1尾
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6 \$ B) r! N+ h! m3 X6 I3 I薑片 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ M( w6 z0 p) _! N) e
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青蔥 2根
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水 250㏄
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& L0 o1 v) _/ J! J【調 味 料】
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7 w  I9 K; \9 _* I) rtvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 6大匙tvboxnow.com' q; H" ]+ _& ~  U, S# e
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味醂 3大匙9 k* V# O" }4 m' B8 G; w, i

/ j) Z  T  ~  m2 P. D) O5 E2 K. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 5大匙
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; E$ @& I6 M! Y- {$ \7 `/ stvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙) I9 M  n  N  j5 g

/ ]0 w5 ~, I/ Q# A- t: X% m: _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 `9 x  S, e
【做　 法】8 L6 F- ^# \, l6 V, r; ~0 k

. _4 P7 }9 p8 a9 c1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。公仔箱論壇7 f0 w5 @8 j6 a/ K
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
/ I6 W, z, ]9 `* x; P# H- J& D公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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