[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 4 J  Q1 _7 v+ h
6 F! n' B- j4 T+ C( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! \+ p# y3 _& o6 m

飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！公仔箱論壇0 `; T+ E; h  g. V( w" D
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C  m. u% c3 @

) l8 }% g0 i7 t. A, v0 l, s; c. x! ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 z/ T0 ]2 q5 _1 \
4 \' K2 _# e! z1 W7 ~& e
公仔箱論壇$ o' ?0 L4 W" b- ^$ `# X, l4 i

6 T' M9 |; l! ]( W
tvboxnow.com  E9 s2 M* c# T/ `+ ?* Q. r" C/ n
/ }$ G/ z0 D6 O8 w& ?5 g  r* A

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

tvboxnow.com+ }  c; U8 c7 ?! R5 Z5 G
燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# d1 L* B1 g& T
tvb now,tvbnow,bttvb. E+ q4 v  z+ \* I* O6 F
2 D# |6 S7 j- X: D

tvb now,tvbnow,bttvb) K! z9 X' E( N& V' f% n' g: D
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量公仔箱論壇/ S9 i" D  z# l8 e

1 j  P( s7 h  K$ ~, e
tvboxnow.com) {& }/ N1 ^# u4 \" o5 w
) L+ p/ H$ F$ J: z; y

燒雞髀原汁煲飯盒公仔箱論壇3 ?" f7 m9 b5 |3 g. y
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。6 \; c h8 C6 o4 _
% ^- u% W& e( S$ L9 b" P
2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。公仔箱論壇/ E+ B5 M: `& f6 I: K
' b+ \$ f; p3 C, l" k- Y
3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 , Q: x7 F# q0 \+ W$ Z# }, k& j

公仔箱論壇) o9 r0 l$ n0 L+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 ^* `# V5 U3 ?, d' y

公仔箱論壇( \* ~# I1 T# Y; E' H- ?5 w& |

# L0 ]- J9 W6 d8 \7 L) w

貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ z- s4 c! y8 _1 x& X, |

公仔箱論壇" S3 ?8 n* F4 V6 D ?. `

3 V2 P; z3 b5 X

日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; `* Q3 \3 ], X% }0 `" d3 `$ `
tvboxnow.com8 G0 n9 j# W/ }* G) W, {/ `
3 f2 Q/ s* G$ S7 g. o/ B

叮叮炒飯 9 K) r7 R6 b- a3 t. I# g
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
! Q5 T# h0 m" b! }
- {, Y2 E; R _" k- ?& a

做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
tvboxnow.com1 [9 f0 e) d7 _0 u. u8 q# i7 U
2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。tvboxnow.com" S$ l3 K. h1 W9 p4 e+ z5 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* [' l* P: u* e% H C$ ~
3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。

$ a8 \/ T* S# m1 ^

公仔箱論壇0 v6 b. \; T4 Z
4 W. f4 J, L5 [1 w* N9 o; p
tvb now,tvbnow,bttvb, ]* w2 d0 ^5 O& M) p6 j

公仔箱論壇5 x1 v- M7 [/ }5 o* W! }7 _% K

3
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" Z' z) X) y
tvboxnow.com9 r- r) w# Q' T @0 O7 Z. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" c- b9 h# q6 l" W
tvb now,tvbnow,bttvb/ {$ M* w3 [) G) o

泡菜吞拿魚即食料理包tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ v8 u# ~( Y$ b) V( G J* r
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊

做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。

2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。

3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。

) E% Q* V' @2 C# K- a

tvb now,tvbnow,bttvb7 q* P( T5 A6 X! v6 c
芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。
tvb now,tvbnow,bttvb F/ L s! Q; V/ B9 q

/ t5 V9 i& d" X! w2 ^2 u, P$ Y8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 D w! r' G5 V+ F: t

粟米斑塊飯盒公仔箱論壇7 s- u6 T; d, b) q, i6 `/ A
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許 tvboxnow.com: _# z1 {: f+ r: o S

4 }; r+ l7 I3 b4 [
做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。7 q. A7 X- s- S5 u! f# h. ^

2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 x. @0 j' q) d4 Y9 m* o) \ s4 A5 [
3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。 . ]" l6 ?2 n% V

tvboxnow.com. |; H8 c% |9 n% T& Z# n

貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜