[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
; ~2 ]- |4 H1 t6 N, q" d" Z$ m　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊  [2 V  g/ @( H- H, I+ w) c7 p
　　榴槤芝士蛋糕$280/個
0 H; d4 C0 ?; n  _tvb now,tvbnow,bttvb　　質感軟滑，啖啖榴槤香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 r. i1 ?/ y
　　榴槤飄飄 $128/set公仔箱論壇" p; z% z: ?1 {$ _  u; G
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
3 l  d! p9 X% e% Z4 h3 Z9 E公仔箱論壇　　榴槤雪糕 $68/客: g* a$ `: x4 e; w6 y0 Q
　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
7 _$ {1 c& l! r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　GREEN
5 ^: I8 _; ?  u3 b5 _% p  V% M　　地址：尖沙嘴科學館道17號
$ o" t* q# f  q+ m% T' Itvboxnow.com　　維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb0 r. _/ B7 U. T) r
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。公仔箱論壇$ A) G- i* w( p1 k9 e
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!