 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇! }9 S4 O% [' h
 香滑榴槤Dessert
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 香滑榴槤Dessert
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. {) S- T/ x& {, f8 x維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
( ~ O( Q* f5 e% x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
% H0 f6 o4 s9 T% y% m" Mtvboxnow.com 榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 j: n4 X! t) U& D7 u3 G+ H
質感軟滑，啖啖榴槤香。
- a) c6 l, t' N$ C* g8 `) etvb now,tvbnow,bttvb 榴槤飄飄 $128/set
( k" R$ S1 j# q1 i5 R' vtvboxnow.com 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 l1 ]' x* c8 U7 T( Q
榴槤雪糕 $68/客
. P4 B% f' j& \- F9 u: Y& O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 真材實料，像吃冰凍榴槤。
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! l! R8 S& _3 u% |8 N5 ]7 G 地址：尖沙嘴科學館道17號
e6 \- \8 {% `& |: q6 p; H/ @9 h公仔箱論壇 維港薈大堂
/ p0 t- k" @9 U8 {2 Otvboxnow.com ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。tvboxnow.com. [/ Q- ?. K* P3 N1 x
■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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