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[藥膳] 烏髮湯水

  • 烏髮湯水公仔箱論壇0 g; K9 z  Z% p9 q2 j0 J  J; |

- R: [* p! h7 Y2 ^2 C0 [4 \何首烏肉菘蓉煲雞湯(4至5人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) h; V. {& f/ K4 [' k, A5 c* N
  材料:何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ l1 U$ f1 f9 `; n3 c0 T, o
  製法:先將材料洗淨,煲滾十三至十五碗水,加入各材料,湯滾後轉用慢火,煲約兩至三個小時,加適量鹽調味,即可飲用。
, W' X: h" j( \2 J* Z  M. ]  功效:補腎、預防白髮及脫髮問題。
  F: f8 v) ]3 M1 K5 s  Q  q( x公仔箱論壇  黑芝麻核桃甜湯(2至3人分量)
5 K- ~6 p8 o$ u' N  材料:黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。; V, T; L* `# V  N% h( V
  製法:先將黑芝麻及核桃磨成粉末,如家中沒石磨,可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水,加入黑芝麻及核桃,湯滾後轉慢火,煲約三十至四十分鐘,再加冰糖調味即成。
/ T7 z7 F& Z, mtvb now,tvbnow,bttvb  功效:補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。
: E4 ^! n  p! r% E: E  ■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮,以及養顏等功效
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