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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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& Q6 O1 U$ w9 ^' B* ctvboxnow.com 手拉薄餅 創意十足
2 I6 n' g/ p. f* u; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
5 V# p2 m! b# T) D6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 Q7 d$ L# E2 s. F8 k9 N
有機蔬菜輕食
; R' D+ r6 ], C7 Z% l' atvboxnow.com 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
! ~: u+ C, x+ t" H0 z) X公仔箱論壇 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。3 K. Z: T4 Y' p) Y# D# t+ ^
PizzaStage
1 H/ z% |6 S1 C$ R% I. r 地址：青衣青敬路33號
8 e7 [$ C0 e$ S9 y1 w D/ \) ^公仔箱論壇 青衣城地下
7 [7 d: ^4 c E2 m+ H; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) ]3 H1 |1 A2 P6 p1 u! W5 J
3 ~+ W+ c2 c KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ l- r' L2 B
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
; x; M$ @" p2 U. q2 ^3 @tvboxnow.com 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
, Q" h6 s9 K5 Y; Z 選用肉質結實阿拉斯加蟹。tvb now,tvbnow,bttvb+ X% E- [1 a0 h2 a
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
. ?1 Y! q) }- Q- V $42
5 X- Q: {3 a( D" _* c$ v 味道濃郁鮮甜。公仔箱論壇0 S- n: Z* V- u# z }
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 _' j8 ?0 P4 Q& D$ C
$158tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 N* f. y* n3 A* h
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
2 h! D9 o2 ~( S- m% N& x. }tvboxnow.com 烤有機雜菜薄餅 $1482 e: b/ K2 v0 D1 |4 B* P
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvboxnow.com$ P3 C6 I" H: ]* T& O
意式士多啤梨蛋白脆餅
# c; z: |( T$ A: j6 M+ i, ]% atvboxnow.com $48
9 U2 E6 a6 s% k/ D! H 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?7 a4 D& M5 e
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
" f: I. T$ W! \8 I. }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $1385 @# a1 g* L5 L z8 A2 l
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。8 l5 h6 P% O: E& t I k8 a* J. A
招牌拼盤 $88
7 X4 ~0 ^" L7 ]" I) h' M" u. K公仔箱論壇 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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