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1 G, |5 J y% I5 c9 M公仔箱論壇- tvboxnow.com! E+ Z) |) k6 ~6 S
( O" r6 W6 d6 G$ ?公仔箱論壇- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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手拉薄餅 創意十足$ i( [6 z0 W* J5 b+ V) d8 ^0 v
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 x; v( j* Z/ A' ~% U8 }
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 W$ q# @ U) g8 a1 c) \
有機蔬菜輕食
2 r( z; h8 P5 C/ T3 b7 E 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
- j) F) N( g# K% w. \: z) m+ c6 F 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。7 `1 e5 F8 T" _7 a
PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb: h) L$ S+ R; x) w5 ?
地址：青衣青敬路33號
, D' {% v8 @' s2 R9 K2 d公仔箱論壇 青衣城地下tvboxnow.com8 p* ?" K: R( q4 ~0 P' {$ @
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, e# w8 m! R2 O& t& Utvboxnow.com 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
& ?' F r* }# w p; c: M, }tvboxnow.com 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。$ z/ u3 K" y6 q9 H. q& U6 I+ z
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108( i" K' V6 X0 Y/ b; Z6 O5 \8 z: M
選用肉質結實阿拉斯加蟹。
% h5 n4 U( U4 M7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士忌廉肉碎焗有機茄子公仔箱論壇3 [/ U9 m% } E% ~. ?
$42 I8 r9 s% w% R H" F
味道濃郁鮮甜。
4 k; w, {: j5 g公仔箱論壇 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬公仔箱論壇: R5 c$ e' M. L2 `- ]; h
$158tvboxnow.com+ w4 K9 }) T" `% t( p1 H2 A) [' c
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
/ `% h4 o4 c; Q2 _ 烤有機雜菜薄餅 $148
0 X) f! O$ l/ ]4 b4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。9 ?! H4 I+ v5 F. X
意式士多啤梨蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb* X8 e5 ^( l( k. H: ?
$48
4 \2 U3 S; q/ g. O5 G% P5 T 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。- i" A# Q. M1 O8 W& X2 l
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb/ `# `) p/ Y" q2 m* [% n+ w
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
% b+ l; T, I8 F! B' i 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。( R Y$ D n- Y. |7 m3 P
招牌拼盤 $88
& C' o& Y9 ]7 D0 ~# x- P; y8 f 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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