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- 青衣城新開幕的PizzaStage,特意打造成歐陸庭園,種滿芬芳香草,甫入店內,已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下,品嘗富創意的波形薄餅,分外輕鬆寫意。文:關潁琪 圖:郭正珊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b% p# z. a9 y# H2 I4 ]7 t
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手拉薄餅 創意十足
) t/ v$ B6 ~4 S! h7 L+ y. ]+ F PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本,餐廳內種滿植物和香草,設有特大的綠色環保牆,營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調,配合藤椅和竹地板,氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內,邊呼吸大自然氣息,邊享受意大利菜,感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹,除採用外國進口麵粉和蔬菜,更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。+ d9 [7 ~6 `3 S. x3 [
餐廳主打薄餅,款式非常講究,包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅,四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作,以餐廳PizzaStage名字命名,集創新與傳統做法於一身,薄餅焗至膨脹,內裏呈中空狀態,賣相有別於一般Pizza。大廚透露,將Pizza焗至渾圓狀,極考功夫,麵糰須注入適量空氣,焗製時才會隆起。食法亦非常特別,將薄餅壓碎至下陷,再放上餡料品嘗,香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 o! r3 c/ M8 | D1 Q8 U
有機蔬菜輕食
( @' G9 g4 n2 t) w* J0 N: k: utvb now,tvbnow,bttvb 餐廳亦有輕怡菜式供應,以有機蔬菜炮製,健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子,有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士,伴上番茄汁,味道清新健怡。
8 H. ~ `+ q# }& M3 [$ j: G8 S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb 除薄餅外,意大利粉亦不容錯過,可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵,大廚以砵酒燴煮牛肋條,肉質軟嫩鮮甜,闊條麵吸收了醬汁的精華,濃郁惹味。餐廳菜式眾多,特色美食、沙律、甜品等應有盡有,在翠綠庭園下品嘗意菜,別有一番滋味。
1 ^4 r) X8 } u% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage4 l) x: a% C8 C+ z5 i
地址:青衣青敬路33號tvboxnow.com) Y/ X6 e. |" S" F' r/ }2 w9 y
青衣城地下6 k* Y7 D* C: ]
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, ~' A. n$ ?+ U* O# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 x4 Q5 u3 k1 }9 X$ c
砵酒燴煮的牛肋條,肉質鮮甜嫩滑。
8 ^1 h1 A- F+ G* I" B. a& ttvb now,tvbnow,bttvb 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 {( f! `$ j) l' e$ ~
選用肉質結實阿拉斯加蟹。
. e$ [( W) D) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士忌廉肉碎焗有機茄子tvboxnow.com3 O2 ~/ ?& W c1 Z! H
$42TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g {0 U; n* x) Y0 A( v
味道濃郁鮮甜。tvboxnow.com& f5 V( `* h9 d
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ i' {( ~5 L+ S+ u1 Z
$158
5 a( Z# ^3 q" @6 D9 ` M公仔箱論壇 豬手外脆內軟,配以特製醬汁,十分惹味。0 R, |# d+ x& s: [# b) ~! x! l, A
烤有機雜菜薄餅 $148
- m: y+ i* a! p5 D+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等,清新健康。
8 T" f* O9 _* D# b 意式士多啤梨蛋白脆餅
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脆餅做得鬆脆可口,散發出陣陣蛋白香味。tvb now,tvbnow,bttvb* ^; C+ x1 T' g. ^; ?: J: D8 t
■餐廳種滿綠色植物,客人恍如置身花園內。
# Y/ P, z; u/ ~1 g& ?tvb now,tvbnow,bttvb 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
; P6 j2 e) i0 @/ g& E' K% E5 Y% `公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅,外形別致香脆。tvboxnow.com3 a. j% ?7 _8 F2 _0 N {& m
招牌拼盤 $88
* C* G- w+ M6 X {, ^: M [* R公仔箱論壇 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |