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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊公仔箱論壇" N7 Z" i0 r, s" ]6 }$ S/ N0 j
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. _: h# C9 w/ G6 d2 S/ _ 手拉薄餅 創意十足
, P/ j) H" x8 w& i& `; Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
. j4 f: h2 g! J J) Ltvb now,tvbnow,bttvb 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。4 R4 m4 }7 W4 O; s3 ~' e
有機蔬菜輕食tvboxnow.com, j# z; f/ L, i" n8 N" s
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 K( g4 G' }/ I4 X* V
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
3 H- ^) k& ^1 H. ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PizzaStage
6 }! P& S% l1 |5 ` 地址：青衣青敬路33號tvboxnow.com/ H3 S# b! g! \) J/ I- E" o
青衣城地下& c8 P: H. d) x
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; [; ~8 t2 W1 J5 X, k6 @& D) T7 v6 rtvb now,tvbnow,bttvb 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
% \: m) o& X& _3 C$ M2 X8 i 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
/ I7 D$ O4 E0 Y 烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
) P! P" U, ]( w" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 選用肉質結實阿拉斯加蟹。# }: Z7 _! Z( D. B
芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* Y0 w. ]( E& m e0 D
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味道濃郁鮮甜。tvboxnow.com4 |& M! r _5 \3 Z4 N
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
0 s3 y! d/ X! y $158
/ v% {+ x6 _* d* G, r( N! Y7 |tvb now,tvbnow,bttvb 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 \; b% [9 S ]# S
烤有機雜菜薄餅 $148
' ~" z3 k* u5 C* C/ L$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇! s6 Z z2 Q5 `" H2 O# a2 ?
意式士多啤梨蛋白脆餅2 I3 {, ^5 D u+ Q4 J# E
$48
1 O% a% T9 |2 }; u) Y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。tvboxnow.com! H' W4 U/ X) R7 U0 {% e) S) Q
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
5 p* {' j5 O- j' C$ N5 g: f5 }! L 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
& c0 F7 c9 {) v" }) @7 ~+ r% ~) O/ ttvb now,tvbnow,bttvb 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
' G! z1 k% ]5 ]9 ~- |, X7 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 招牌拼盤 $88
; e5 _% n6 B: F( a4 \) ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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