菜谱名称 冬瓜排骨清汤
) D m0 x e0 C; K$ p" z所属菜系 粤菜 公仔箱論壇/ u: H' C6 h, O% {/ T
所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ u' z7 H! c/ _( `
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% I2 I! ], P. A
基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 z. `( A! E' B( X, X9 u
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
$ I: M( _: A7 n( e1 Q公仔箱論壇 ②排骨烫去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P) @$ V: t$ Z6 c6 X
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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