[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb# a( W( D! B* }' t: j5 A7 h' Q
所属菜系  粤菜 4 \2 ]4 f& {; j& O* c2 `& D" u4 y
所属类型  特色靓汤 tvboxnow.com: Y: I5 i$ a/ m7 m3 H4 f
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 2 g3 ^+ r+ z# H8 @* G# W7 t
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜 tvboxnow.com* R2 k; {- t& W9 `6 E' t' V2 S
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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: T- ^  H- l! t& i8 v' c8 f6 x3 s制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　tvb now,tvbnow,bttvb& @' P- K( T3 ^+ w# z7 G
　　　②排骨烫去血水。　　　
7 C7 _. i# h$ E; X( v) v; m　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 {( S0 q) Z* x6 G8 D- N
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
# Y5 i0 f4 k5 R0 ]: a公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
/ \1 `6 M- G) S& x1 S" j" U* {$ z公仔箱論壇                        冬瓜排骨汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. ~' P7 r& u8 _: I5 m# m0 c& t
                                                                                                                                                                               

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