菜谱名称 冬瓜排骨清汤
, h! Y1 T% h) [% H% z- Ytvb now,tvbnow,bttvb所属菜系 粤菜
7 \. Z2 y* @8 _+ V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, u8 [2 x7 A* j; ^. I- `% i
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
: P2 ~1 b" Q' O+ U8 e) @tvboxnow.com基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜
' P( \) G( Z$ T, \原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 $ U. r# |8 Q) `5 b
2 y- j5 u3 m* U, z4 z& ftvb now,tvbnow,bttvb制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
9 C4 g# M! S8 r5 y2 b2 Rtvboxnow.com ②排骨烫去血水。 tvboxnow.com" b% f7 r& X* X& ~/ r2 N
③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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6 g& @8 Z! t% d7 I# l, r# j Ktvb now,tvbnow,bttvb特点：此汤味道清淡，利于清热。tvb now,tvbnow,bttvb4 H9 s; H+ r/ e+ ^) l
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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