[美食介紹] 冬瓜排骨汤

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菜谱名称  冬瓜排骨清汤 # W  W9 u6 f% ]8 P7 d
所属菜系  粤菜 7 m. l$ ?  V7 X* z1 b
所属类型  特色靓汤
' T0 _- W6 ?9 R# g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb基本特点  此汤味道清淡，利于清热。
# C( S2 p; H, j基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
! R4 K0 g6 g/ {% p9 E: [; |tvboxnow.com原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 {; U- [) }% f7 t) V

0 T% w9 ~0 B4 X$ h9 v! }制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　
2 P' P5 I& B3 `6 l* A! B! y" @tvb now,tvbnow,bttvb　　　②排骨烫去血水。　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 j8 }" C7 \$ b+ |6 G" v8 m
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜
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2 }8 ^+ o# w# g$ i# A/ j' x' _1 M% j特点：此汤味道清淡，利于清热。
  S. M& i- R4 Q, stvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                        公仔箱論壇8 E0 R  I9 C. |  O
                        冬瓜排骨汤
) g: \3 k/ ~3 c2 F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                               

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