给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许公仔箱論壇% w2 o# {4 j! o0 P
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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4 S" s7 Z5 f% Q将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
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# n1 \* k3 ^" c \4 U& g$ `9 E公仔箱論壇现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角公仔箱論壇% O3 p- P$ H) b$ I R
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/ h0 B7 L; Q: ~, H- E2 Ftvboxnow.com调料加水煮上十来分钟就可以了~~~+ o5 c5 o3 a: ?; Q( R* @
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
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J. N$ t9 j6 p Y, K公仔箱論壇看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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