[美食介紹] 串肉意大利面(图)

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   【原料】公仔箱論壇7 ?/ S$ Z/ K* @2 f
　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 ' c! ~6 S. m9 t7 c$ s9 h5 G
　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 tvboxnow.com  a* S! r0 u$ M# t% D
　　【做法】
) L1 i& w) x7 }! ?* S* r# P　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 ; @5 g) G) r9 G. \
　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 $ n6 ^  l  v: g' R" T: m
　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 7 F# ?0 o# d3 |4 y
　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 ) x" j+ a( K% t; g
　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 # |" z" f% T- Z, \* b' b. M! u) c
　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
　　【特点】公仔箱論壇/ q* ^" w* x, L+ Q6 G
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。