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2 W @0 g) `( W5 S/ ^" I7 X 【原料】
; |: R* n2 J+ g/ ?1 L *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 ! }8 T/ ~! T4 t3 `3 K* B3 r& @( i
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
: z( R6 S& i8 R. I& `' {$ L/ }& H 【做法】 tvboxnow.com, u: R4 P+ w% p( d9 {
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
% J, i/ H6 w5 x& Z7 D 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 tvboxnow.com) U# x s4 Q5 A' \$ a6 y% O
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 公仔箱論壇/ {8 w! F! {- Q/ W2 A3 g; e
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
3 h0 J3 I( f% \: s: s* J* jtvboxnow.com 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 tvb now,tvbnow,bttvb; S6 K1 Z( [$ y6 T$ R b; U! d- w5 X
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
" `( `% C2 L) |% I* u 【特点】 tvboxnow.com8 l$ b/ k5 a/ M1 r( ~$ i( j& ?9 C& M* a
此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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