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【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o/ k% G; [' p f# }' |
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 . s, |3 O0 y v! [/ u; j
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
) H1 F+ `( }; I' d r4 M8 stvb now,tvbnow,bttvb 【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 u8 X4 f- u5 T
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 tvboxnow.com* H, Q9 o% d% a- j: M7 a! f
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 , B* M4 K" D0 H, t
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 ( H- \, F1 R& W8 E0 Y' o
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
7 W. q+ h5 r$ X8 t8 i+ n5 c) [tvboxnow.com 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
' m, J6 |' m2 @/ {6 C4 o 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
+ t' d# S# {) }# B% _3 [3 e- I 【特点】
2 ^+ B6 q* a7 `& }2 n+ Rtvboxnow.com 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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