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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)tvboxnow.com( n0 b( y6 I2 l' z) O& s7 i
+ Q3 J) E6 |) D$ C- L) X5 M# btvboxnow.com調味料- X$ b: J7 R& N4 R
2 R& ?. M. v+ W5 Q9 i公仔箱論壇甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 I( r( h8 Z$ A2 X
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) j% g i( z" T: V, jtvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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! d; z; u9 f) } ktvboxnow.com2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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