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* C1 w' g( g- y* U! k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜鸡蛋馅饼# X8 C! X5 O" x7 K/ A# x3 u8 _
准备时间：15分钟
4 o ^! o0 ], ^2 ^' n9 V8 d 烹饪时间：25分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ H1 \) k% a% o
# g$ [& e) A# o; W) t5 ]/ L6 ^公仔箱論壇特色：1 @8 A! K( l: |* _2 ^' C: X
/ t& F) {$ A3 v- L ^* O# U6 j" [: Mtvboxnow.com 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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用料：3 A1 ]& R. m3 I2 v/ m5 e+ d# O2 J) o, ]
" s7 s+ \) j0 ~5 s; ~; g) r公仔箱論壇 面粉500g o- f( b- [7 [1 y
冷水 350g X M) a& A$ f9 g R
小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb* ^: M2 Z2 W7 v: [
鸡蛋 2个
& Y* P( `- G0 `8 H/ q8 R8 y1 @% | 虾仁 适量tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 J' Q% R: e" x ^
花生油 适量2 l4 G/ L/ U- N$ {2 W- ^& c$ C
香油 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 d. f0 a; Q( D+ x8 e
葱花、姜末、盐 适量
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& `2 Z9 S+ l# o# z, l- D2 m做法：
! x; [" Q4 Q/ B, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b" h8 o5 ^4 p( P. f0 ?" r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
4 a8 C' F7 H2 {% }0 Utvboxnow.com 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。tvboxnow.com, i8 B; S- Y9 z' i
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvboxnow.com' C1 e4 _' q9 i
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。tvboxnow.com: Q& K5 }/ P6 \3 l
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb C; @" `( h$ x5 {* u p
) `) d" ` H- H# x公仔箱論壇maluema：
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: F0 x* T. r1 a' l8 |8 k, Z$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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