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/ ]& v8 F; \( ~$ M4 L5 K6 ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q, U6 r. b+ ?$ ^9 ^ k& @tvb now,tvbnow,bttvb小白菜鸡蛋馅饼
1 t0 N w/ G4 ~% y 准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 e d, g2 k l7 g$ k
烹饪时间：25分钟
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特色：公仔箱論壇; g* D3 I: n' y& w
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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+ c, j( y8 l* d6 [1 _& n5 m1 h0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
2 V7 ]& k* w# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 v! d: a! y5 O# D
面粉500g
, `2 P! T! u) m4 y 冷水 350g6 \, P0 R/ r0 E
小白菜 500g6 |* F) ]6 V; K4 p* t3 }) [8 A
鸡蛋 2个公仔箱論壇4 s% \: C: w6 u& q9 ?& E0 J H
虾仁 适量. D% ~7 q! S& r( \
花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" }' [7 A5 c8 L5 v, g; V3 T9 d1 @
香油 1汤匙（15ml）tvboxnow.com# G! Y3 D4 J) d1 m7 g
葱花、姜末、盐 适量, Q) H; i# ]0 J+ f
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做法：tvboxnow.com- y9 A1 s% d9 N l( t+ K" R
: ?1 H+ o) J2 o5 H: z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) F% b a5 ], j0 t$ K- G
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
0 W0 b D8 L. ]# r) w% o+ n 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
8 K- ^2 v! q1 O( G6 ~ 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
" j$ _' m, N7 {+ Ttvboxnow.com 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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