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公仔箱論壇. e1 K, ?1 S3 ]) I
小白菜鸡蛋馅饼公仔箱論壇$ a4 v: k7 {6 \- K
准备时间：15分钟
) R6 y) K/ D( N0 b5 l0 _tvboxnow.com 烹饪时间：25分钟
# V& c! k3 f4 ?: _8 j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T. K; w& H' l0 X( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。 `" D$ f" M+ a7 A! ~1 Q; _: c
1 J4 S2 t& s8 q/ m6 B! X1 L: B( R; p公仔箱論壇用料：: L" _3 d5 B1 J5 X& Y
8 A, c/ n2 t' X9 ^+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面粉500g
/ b# z0 z4 l9 a0 _9 i! ~, i* c公仔箱論壇 冷水 350g1 z. w7 T7 l q
小白菜 500g
& D4 n: k1 y# |" Q5 D+ {. X公仔箱論壇 鸡蛋 2个9 q' P+ H2 o4 i/ }. ^
虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 [5 v+ }0 U; W+ a, g' [4 Z Z# l
花生油 适量
; D( b5 |2 m! S6 n1 A' P; D P! o0 j公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）
: R* F7 ^& {% F8 w: m# m- _+ |5 Ztvboxnow.com 葱花、姜末、盐 适量
" ?/ M" x$ G% [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 F; F/ l* ^0 L5 D
做法：0 {# }. i! _, Q' r! ?" f8 R
4 I& H8 \; ]; |6 X 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
5 Z) R x' E& Y6 T0 V( U9 L$ l' A公仔箱論壇 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ O; y7 v: O0 } T6 F' Z
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb6 O- k( A9 K4 X* K
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. n- t+ ~9 O0 C, f0 F: Q1 M
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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