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k% b: Q) L8 q2 r小白菜鸡蛋馅饼
* z6 f6 G z" B& w" t! D" mtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 R" b/ n5 _$ L
烹饪时间：25分钟1 E6 @3 c8 t8 g; O
5 ?; D% G: w7 R2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
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`7 w% q r4 i2 Itvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; I# O& T* i( X- ]
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8 s1 L* K) m- B% b+ D' u5 M 面粉500gtvb now,tvbnow,bttvb, c3 d4 x, a$ F4 m
冷水 350g
4 o: r: t( {/ z. M2 xtvboxnow.com 小白菜 500gtvb now,tvbnow,bttvb# N" k! d* A$ I2 Q& D: F. E [
鸡蛋 2个
$ P) F0 o$ k# S m1 ctvb now,tvbnow,bttvb 虾仁 适量
: e& M( ]1 N0 C& v3 r' s q 花生油 适量
2 @! H# `$ H6 o& stvboxnow.com 香油 1汤匙（15ml）+ m6 z7 m4 z. |4 n
葱花、姜末、盐 适量
' `- P, T1 L# q5 r- i" x xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, G- X' `/ q+ N+ R
做法：tvboxnow.com( x" l# W- S2 V1 B6 p( L
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。: `$ n4 }" d9 L" z
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# c/ b; v( m& C9 M. m! P
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
8 c) N( B& l: m g! O" x, utvboxnow.com 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
6 }& F) E" i8 g: T1 ^1 Ntvboxnow.com 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。8 k- E% G9 S* G0 }" ^3 Z# }
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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