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小白菜鸡蛋馅饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c: z( Q- R- C! A7 z. m3 n
准备时间：15分钟tvboxnow.com M& O4 U E4 N% N* w) F2 |7 e2 t
烹饪时间：25分钟 C5 u6 }6 G' p0 x& C
4 I& k4 t& d6 X9 y3 {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：tvboxnow.com; w4 W1 k0 Z- {6 p. Y* j$ m. n
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。+ b/ X( |; O+ J" \4 {' E! K
; C( T4 U, N1 x& ~tvboxnow.com用料：
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# K2 K, M, B( k* _9 Ytvboxnow.com 面粉500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: O& z0 A- F
冷水 350g
k4 q( q3 d( S4 o 小白菜 500gtvboxnow.com; k9 _5 v0 z* `
鸡蛋 2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) e1 I; V- ?
虾仁 适量. x, _$ D( R8 S9 r8 G* g
花生油 适量
. a x5 i/ | u6 v. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香油 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ ~$ a+ |9 w z% K
葱花、姜末、盐 适量( O1 X8 k! G4 D+ Q
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做法：
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$ G8 P( D) L" j- k 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。公仔箱論壇7 }( C0 e9 @- O# u
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. O- u0 ?, O" {3 A- o
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. |5 ~9 o x% W
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
9 i/ l$ ^& X* K9 ?5 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ H- P$ L' u) n$ @
. J% r. D, S; e0 G* ~tvboxnow.commaluema：
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) |: n+ C9 v" c C4 u" o! m公仔箱論壇 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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