材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
3 f m0 {+ o5 P$ Z3 a 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 }0 i8 @ w% S: J, V) v
做法tvboxnow.com+ Q3 K' J7 G: N; q7 \
醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
+ @- Y; O6 U5 c: C: C* [$ Mtvboxnow.com水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了
5 L- L& {8 J! g$ l9 m/ o4 n/ S" m公仔箱論壇餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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