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[中式食譜] 簡單食譜-大阪燒

<材料>
$ H" E4 }: x; Y3 U, W1 z9 l- ^, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低)                  200g
2 j( U; @/ n9 \+ T鹽巴                       1/2小匙, e# a9 l' \% D2 U4 f
柴魚精(烹大師)       1小匙tvboxnow.com" u6 V7 g: L' k4 h
日本山藥(不加可)    150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ r6 ]( u* Q$ P5 x" |
水                           150~200cc (有山藥加少一點)
  n3 t. j' b; ctvb now,tvbnow,bttvb蝦子
6 ~6 H. Y# E6 q公仔箱論壇花枝
6 f# I. J" R* f9 j' Q" Y9 [tvboxnow.com豬肉(梅花肉)           適量
) q( Q- {) I2 ]& w公仔箱論壇<做法>
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb- a* n/ ~" g$ Y3 N3 {+ ]
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
6 P5 g) K/ z2 B9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S' C9 y/ C8 ]3 ~/ M: f公仔箱論壇 公仔箱論壇, j* i* Y2 U' F! t8 o1 ~4 b
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- Z1 U9 f) C& D  t(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.% I4 ]" Y4 J- T/ t8 [# S
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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7 w. e8 p+ C, h% D; d+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% L( r( V/ a$ A
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: n9 g/ k' d/ i(3)準備你喜歡的具材.
$ o  L4 ?# e, j4 P6 }- btvboxnow.com*加韓國泡菜也不錯!!
  f, r4 g/ k* q( A4 n5 Q(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
, g1 S0 O7 S5 d5 s# dtvboxnow.com*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.公仔箱論壇9 C7 f& x) Q7 r: n

& I- d0 ]- C# K7 ^, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ]" x! K: p  ^% Q0 L/ P4 A2 x(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
; F$ P1 \: Z, _9 l7 g% x  Etvb now,tvbnow,bttvb*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
1 D7 I' U3 P) U( m" f# Q" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.tvboxnow.com& b' V: p; t; i$ K7 E. B

* c! z7 a, r( _, D9 H0 Y3 p, Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# ]5 j4 |; y2 U

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9 `! e2 p* {, L(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
. C: H$ e; }7 O: T*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
3 A" c/ b. a5 b( J% _6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# \3 k- B. ]- P
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