<材料>
" j" H! a* p G- a- ?/ ]3 t+ z麵粉(低) 200g
6 ^1 t6 _4 w" H5 i0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 1/2小匙
; W$ l8 X0 J0 W5 w) s8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙
2 k) T/ @* @& |% ~; R* u4 c日本山藥(不加可) 150g
0 m) ^2 z& D. T水 150~200cc (有山藥加少一點)
. S+ k3 o9 l |( [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子
, a8 ~# Z. B2 L: [' y3 _8 G7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝
; S7 }5 p+ k0 C- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
! n) m& `; C1 w6 [3 C7 J; @, I% Ftvboxnow.com<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 E# W- a l6 l! }2 y
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.) p2 k. a2 r1 }/ P% @
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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N3 x0 I B' j; U2 O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! h1 G" W3 h/ q ?- t7 v
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( g" U! ?5 Z; d$ i/ f: ztvboxnow.com(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.6 u' i( m3 {3 s! m4 Z; R9 b0 O
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( E% E( i7 h, T t9 F9 p
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/ c7 j% Z, S( ftvb now,tvbnow,bttvb(3)準備你喜歡的具材.
- j& x; V4 o2 d4 ~# R6 I8 F4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加韓國泡菜也不錯!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ b& \& n$ ^. y+ l) d% e4 A
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.- x! p: a6 k4 M
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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% P- n; ~1 n6 W0 t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.tvb now,tvbnow,bttvb- K6 e$ j# G: j7 x0 N. Y
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.2 W0 O4 v7 ]+ t. ^% M6 c2 l
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.) Z3 f9 u0 V: i3 w: T. F4 a
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! D$ D3 z7 J, u- j" E ytvb now,tvbnow,bttvb(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* p# _" ^+ y: k3 K$ G
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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