材料
& o; v; ~: K- ~* s% S& R0 ~! `" j: S! M法國鴨肝 2塊
" A+ |( k' K8 E4 Vtvboxnow.com麵粉 適量
6 o: x2 y! Y; m4 B% S5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m3 k5 F- d( d) G' m0 y+ {5 x- D* V2 {公仔箱論壇檸檬醋汁
C( G, Y$ N" t/ K; u6 W6 C橄欖油 80毫升
* X: _! Q" b7 `4 i# Y( T+ M( Z檸檬醋 20毫升公仔箱論壇 T( F; U7 G- L+ F i9 c
蒜蓉 1茶匙
4 B- e [7 K6 F8 _- S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
: K/ p6 x3 E' p& \+ z5 A# i公仔箱論壇鹽 1/4茶匙( j6 L3 ]1 K7 V' H: r9 K
糖 1/2茶匙公仔箱論壇8 _0 u& Z. n% e2 J& {$ V; n9 F8 V' D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- E3 H$ @8 X1 s3 w; `, I. M5 J! y+ d' ~
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。公仔箱論壇( o' N& p) _3 X
; r1 W- w8 R# ]& [, _2 [. Btvb now,tvbnow,bttvb3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。: \; N% v) g. Y4 K( i3 J
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvboxnow.com2 `' M- C& E0 [, j, r+ \
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" d% A% Y7 { V) ]. ytvboxnow.com小貼士
" N6 s: N; M) j! H& _' I公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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