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法國鴨肝 2塊
. A1 P9 l" d" T& e" |; |0 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* }2 x7 o* u0 w4 _
9 ?! c/ ~6 s7 _" g7 E& Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬醋汁
- Q+ t. t; N* V: y; ?1 b公仔箱論壇橄欖油 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, C! M. N5 ]" e1 v
檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b f, R7 E+ O. U2 }# m, |) t
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v9 s7 u" A! [: Q# z
黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇5 g/ u5 N' M1 D
鹽 1/4茶匙
$ n( {: Z0 p' p8 C糖 1/2茶匙
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^( K7 i: a# t( D1 M) Z) C0 a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% m) I4 R" w# S
/ P3 m( e4 E' z6 a% i做法
! b( C) `& [+ O( ~ y* x公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。公仔箱論壇. F/ z1 G& L% Q' ^, |- s ^; n$ A
& G3 P: N, i' S0 f$ Y# l公仔箱論壇2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 X- a7 s) C9 P, K' S$ G
8 [9 ~5 ]4 S5 p& s% S! |' ]3 j& ~0 R3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士, B1 e! p7 i. m; N: l
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% n8 K: s1 O3 o
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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