材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p0 x7 m' s! b8 u5 p. R
法國鴨肝 2塊" @; Y9 r( `7 j* |% l t( A: ^
麵粉 適量# k+ z" I/ p. k& A% }; L9 W
& o' G* q5 e9 W+ C公仔箱論壇檸檬醋汁
# D# C# L5 ?0 s: ftvboxnow.com橄欖油 80毫升tvboxnow.com3 D1 q# C2 a9 N; Z1 C2 ?* ]
檸檬醋 20毫升
* L6 t- c: _) ~3 h公仔箱論壇蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇7 c' n8 N' T% _ q5 X _
黑胡椒 1/4茶匙
0 x" B/ O) r& I# n5 r& X5 n鹽 1/4茶匙
w. q! ~8 x+ R! k- l) S5 v8 A公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ Q) C3 i" X! K
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvboxnow.com. o* M3 X8 J9 d3 S. K% z
( K& {2 j, ?+ ?4 K+ {) v6 \# k8 H4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。公仔箱論壇' H9 t& O/ r! `( f2 `+ v. F! w: c3 b
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小貼士
2 Z7 U9 w; e. ^- V( E2 |5 j' ~& vtvboxnow.com煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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