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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇6 \7 J8 P5 }7 y/ A
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
% O: u0 J7 @5 g0 q6 h+ Q& mtvb now,tvbnow,bttvb原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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过程：
# y6 p, r' R# g$ k# I5 X公仔箱論壇1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
. _$ H! T# Q/ E- ~: \tvboxnow.com2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。4 M$ Z+ k# u2 P/ o4 U
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) S! M5 y! ]% X* w+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E% I* j+ p& K0 w7 d" [3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
" x7 D' r1 Q; h8 N$ ]3 y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- o0 _0 J8 I$ J) B$ m4 P( Q" N* N
4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvboxnow.com$ i f: }4 N. b' b$ g" ~! I0 E
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0 _5 i0 y7 S4 N; h公仔箱論壇有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
' T& T5 i. ?5 L, ~0 d: s4 m. `( L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。 B- f) k% t# V; S. E" a: B
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
9 l1 Z, J' {2 i3 J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。
# ^7 n8 \0 d5 d1 s# ?tvb now,tvbnow,bttvbPP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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