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) e( W, p: [$ f* E! C【材 料】
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- F3 ]% w" X* K0 Ptvboxnow.com雞腿 2支
( e6 A: j5 f4 E! S+ G+ v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 w6 t7 H# o# z
蒜頭 2粒公仔箱論壇: _ e8 _8 v/ I& k& k* k
7 [7 n# C" m' Y' Z0 `tvboxnow.com辣椒 1/3條
+ m+ ^; _* V3 k! w! j! ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \' L8 L/ g/ rtvboxnow.com竹筍 1支
3 g. A9 Y) u: ^3 D. k# F公仔箱論壇, G- I7 g7 @9 C1 W" \# b
青蔥 1根
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5 U, f! F4 S, j0 x* L# P Btvboxnow.com【調 味 料】4 |& T0 u( k c2 T0 C0 e5 l. |2 z" R
1 @7 U+ t B- V) C/ X( d牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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水 200㏄
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【醃 料】公仔箱論壇% v" d K5 Z/ g
; N4 w* T! }3 F7 q" p牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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& W& ~$ ~* ~6 q G wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1根
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" s! S5 N! P7 F* w" M% r2 z【做 法】% ^' M! r3 H9 I' V. n9 V
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
e& ]& t0 I% b6 h# d4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。- y- Z* |, x3 r2 ?8 Z
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
6 h' i9 Z# c$ O5 s# r4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% s8 S, w) Y4 @2 p' Y' y
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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