" A2 P6 ~0 M$ a0 z& g+ u5 N【材 料】
- d3 `! C0 D0 ]4 C, m3 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
/ j, Y$ U4 k$ d' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥膘 50公克
3 } q) u0 i& z6 I3 R- l荸薺 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% U" z/ z3 z8 T7 u, _: F
春捲皮 2張$ ?' g( D+ k6 G0 j ?, z+ P
沙拉油 1大匙
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& m/ D* T3 q. u3 M+ P8 r【調味料】
7 C. x$ G8 U0 V, m. |, i公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
( n( @. a( Q) _太白粉 1又1/2茶匙
: G. i/ F' ]. z, x8 t4 Q公仔箱論壇香油 1/4茶匙公仔箱論壇( \ I) Y7 i% r" y! s- _0 @+ G7 g
胡椒粉 1/4茶匙
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8 X8 k. f9 e W0 g1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& _9 k L$ Y. P' q
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ h2 {3 e- X6 ?5 R
* P. L; t0 F: z2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 _% |+ \9 @3 k/ S, J; r V
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
* O' ^: X' Y. E( @+ v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 k" f1 `3 d/ s( }5 ^- ? j2 g
4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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2 N* G$ S2 C3 G+ m1 w, U7 n" R5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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