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【材 料】公仔箱論壇5 o+ |3 _# s8 t2 \
蝦仁 200公克
, L# Q4 L! ?$ n5 d. B肥膘 50公克
2 g& {5 H4 f9 C公仔箱論壇荸薺 80公克公仔箱論壇# B" Y0 g$ D* L0 N0 z. ]% c& \, S# i. ^
春捲皮 2張
& L$ P5 I% \. c4 v9 {, ^8 D. E# l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙: m9 u5 n+ K) P5 o5 O8 g6 I: P2 [
1 x1 L K. k; @) X9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 w+ @' G2 p% _6 Gtvboxnow.com鹽 1/2茶匙
* k6 V% H3 H, [公仔箱論壇太白粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇9 P: W! ^: Q2 i0 I7 [5 _
香油 1/4茶匙
6 U; I, E2 N: m2 d2 {# }0 b# x胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" ] {, }! k$ I f8 L
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。tvboxnow.com8 V' _- m9 V" j( A# Z& h) y
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# b& R1 C R# b( N( G
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。公仔箱論壇8 w. |1 z. G; g/ K: G
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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