[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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: t$ `  ]/ Y2 |8 R排骨 250公克tvboxnow.com8 ]; T' A# C, [% S* y% g; A% k

' b& K& [& t4 M" n# }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇! ?# R& F) n) w6 [- l9 M

2 p8 W6 V/ M% H5 ?" y公仔箱論壇醃漬脆梅 5粒tvboxnow.com. O. e+ X6 J' r2 J8 [& h  q+ l$ r

) V/ [2 E2 Z0 b' F公仔箱論壇綠花椰菜 120公克公仔箱論壇& y0 v( b$ c& ^# p

. _  `! A+ l7 k【調 味 料】* a5 P7 u! t3 m& K

9 A& f" Q9 Y3 `+ }牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 x4 ~/ P. [) b. B4 ^* y) g" r

$ O9 N' x; u6 l0 Z2 C1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
; t0 f6 f8 f" M0 G# O4 l5 Wtvboxnow.com2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。5 m( N3 B. Y+ @& |
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。2 |' E; b6 C: s1 W
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。