[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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排骨 250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `# E7 k  g& V% ~, d0 G5 b
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蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 N( P, Z3 M: d8 b1 L

* e: U2 C! T! l! a7 }) n公仔箱論壇紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇( o4 f% p% ^& B

1 b+ S- F8 i8 R! R9 Ptvboxnow.com醃漬脆梅 5粒' e$ v+ K9 W7 C* {
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綠花椰菜 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 E. Q8 w9 ^4 B; z' p+ ~
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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+ W" a+ N# q' S  D( Ftvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com4 \) ^% ~" h; z) H" E- E9 j

* {$ B" w  H# U+ b7 Ztvboxnow.com1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。4 O4 X6 y# ?8 X& B: j, O" k2 y( A2 Q
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。tvboxnow.com# U( B; x4 f+ y3 h
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R) L* `# b5 W
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。