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【材 料】6 j7 [8 z3 F5 }
' n' ?; v4 f# S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 250公克! _9 m( l; h2 O) K6 s
 公仔箱論壇6 J2 W1 ?9 l# ]; j/ w3 S
蒜頭 3顆
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8 _) p- I( v: C( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒
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1 S4 c# E5 }( Stvb now,tvbnow,bttvb醃漬脆梅 5粒
3 D2 _; ~& [- X' m8 g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 n* ]: ]* _& I' |4 R6 `3 J9 n2 ]1 H
綠花椰菜 120公克' |0 T3 m! U9 e" t" m
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【調 味 料】
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
) N3 ?, |0 Z& `$ u/ G公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。/ D, S. _0 ?( {% a/ C% i: }* Q
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
2 C* \/ H# u2 o0 L- b4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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