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[中式食譜] 紅蔥燴排骨


9 {% I0 v# B0 R5 \3 ?【材  料】
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/ q- w5 c( t0 Btvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克4 m6 h5 e7 [  S6 S8 M: c
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蒜頭 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 G: f3 ^$ R4 m' {

0 m+ R" O" |7 G/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 1/3粒
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/ w8 M5 h' o, ?) Rtvboxnow.com醃漬脆梅 5粒2 {3 W+ n/ |1 F+ P4 u3 z

* f2 Y0 [3 w& `公仔箱論壇綠花椰菜 120公克- f; ^) B  z0 Q% W" i' F

7 B6 O( ]; _1 u; k【調 味 料】
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* ?* g6 D8 y1 q: C: otvboxnow.com牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙tvboxnow.com  P" x4 g4 S( C9 V

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8 C8 s0 I0 Z, E/ e9 a! a公仔箱論壇【做  法】
7 \9 J0 ]+ `+ l- D' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' J) c1 D/ V" j/ i0 D" z
1.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
. d4 X, m1 L) L4 ~. g7 |6 K3 V/ w2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
$ O6 R" \& I" V% |9 k9 v' A% i7 E: `tvboxnow.com3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。: {; S, J* ]  T4 P4 W  d! z
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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