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[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋


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荷蘭豆 10根5 j' r* E$ M0 d. y

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1/2茶匙
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0 }: I: N* _6 C米酒1茶匙tvboxnow.com. K" i+ T* E% V9 J  `
7 p& h# E; I3 o. P
胡椒粉 1/2茶匙7 h6 D0 p2 w; i2 \" h9 m

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0 S7 }% d7 v/ r  g/ u5 Q【做  法】" b% ?9 T+ u9 f( q( z
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1.鱸魚清理乾淨,切大段備用。
5 L* _) `! l& Y: ^8 p- v3 |2.熱鍋,倒入2大匙油,放入作法1的鱸魚段,兩面各煎1分鐘。
; O  b  {) `  O) X; ?3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘,加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆,煮沸即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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