[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料 " U0 {% Q0 a5 Q$ I8 _; F4 |+ L
  五花肉300公克tvboxnow.com3 z5 f& @0 v. ]
青蒜200公克
* j: h% F# t& qtvboxnow.com鮮味露2茶匙tvboxnow.com2 M' q& {9 T. h8 z
糖1/2茶匙4 w/ V8 ~& }$ J
太白粉1茶匙公仔箱論壇4 z" M1 _  o7 \: ]& S1 y0 M
美極鮮雞晶1茶匙 tvboxnow.com' z4 O0 |: U5 T" Q0 X
   
3 l( `# |! I5 ^0 L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: * x8 l8 x3 V3 F- m2 f
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。公仔箱論壇: D, ]5 }" L1 ~" i- I
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
- a4 w9 O3 i, k0 Q) f3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。