一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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什麼是抗氧化劑？
$ A, s# e6 o* b) @' Z% x生命不容浪費一分一毫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. s) x7 p, H
% M( T: X2 O1 O0 E1 D4 ^* O公仔箱論壇抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。tvboxnow.com3 O1 X1 O9 ]! ~5 g
猶如兩年前的時空tvb now,tvbnow,bttvb) h" | p3 T. X* m1 }- u' b
# \( i8 A2 H% a富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。
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如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？
1 h, D/ c* r1 N, ?. e4 m" B8 h公仔箱論壇十九歲來長大的歡笑0 M+ D2 q2 r7 n. |5 M4 d! e$ @( L
# m4 S8 K0 w! N4 g: R3 N8 k營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。公仔箱論壇0 y; T5 h% c% `$ a1 i, e* {
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抗氧化劑還有些什麼好處呢？
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- e) M/ S+ ]/ v7 q" I! n6 Wtvb now,tvbnow,bttvb美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。公仔箱論壇% ]7 b/ F9 ~1 h- w Z
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怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
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# {: D H7 [) n" x* w% \% Y1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。公仔箱論壇5 ~& _$ d4 y* B, N m+ f
) Z% o. s8 m* [% X7 g- g: n* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。
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4 A8 ]: L7 j7 K& Q1 H! T7 jtvboxnow.com4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
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