材料：
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無骨雞胸肉數條公仔箱論壇) ?$ K" f, [- L# `4 A+ P
九層塔一把
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; C# ?. a# e2 a0 n6 J. @+ U0 Ytvboxnow.com作法：tvboxnow.com- g1 r. k d3 K$ \
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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4 b* ^; h& p/ z6 {0 Z& `5 l; ?( \tvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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/ b2 h0 m a" h$ w" w' T" v 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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2 T9 g$ ]: f2 B8 N8 O 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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% n! f# n, U6 k. e" g) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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