材料:
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2 d+ v. Z4 l/ {" q& E# n6 L5 b 無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 k: |( Y& o5 i9 O7 R) x! O
九層塔一把tvboxnow.com0 ~( h! P$ p1 f4 l: `
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. Z5 s6 n7 a4 d& p$ ^' v/ _公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇* `9 {5 u6 I. x6 @$ n+ X; v1 r
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。, }: W4 F' I, D6 p. a- x
. R; h' g! P" b" H4 w5 r% Mtvboxnow.com 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸7 x) G7 t2 z4 F
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |