[中式食譜] 芥菜干貝

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- m* e: j' L' Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# z2 B9 [3 X' U! p5 u5 k
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芥菜 120公克
4 }2 g, B, {5 n6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- w( b/ s5 V4 E, ~6 v' s
茭白筍 100公克公仔箱論壇* Q3 M, @, i* c& B% N
公仔箱論壇7 r' e- |2 v9 I% [, Y" g7 m% k0 k
紅蘿蔔 40公克
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: Y" l6 E; D( j3 l0 {& E5 @& v# P公仔箱論壇薑片 20公克
( m/ @7 r5 |5 K$ Y! E公仔箱論壇5 T5 y/ ]* z: P7 }7 W/ a- M
【調 味 料】2 F- @* R8 E% p

! ]2 @. ^0 o# _/ f  P2 q" a6 ?公仔箱論壇鹽 1小匙
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砂糖 1小匙
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太白粉水2大匙$ p/ L3 ^4 b4 Z9 _) |" T
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p7 o; t* K4 |

1 r: P6 W- \! M6 @+ n+ q( z' Z* u& }1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
2 D, [' S1 |+ I7 d7 J. q2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
0 B& `8 O7 X! W, Z4 |! i# f! g" j+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。