[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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芥菜 120公克8 A$ w8 n4 J# t6 p0 W1 Y
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茭白筍 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) g! E9 d, v/ \: Y* D
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紅蘿蔔 40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x% |$ ^. T( e# M' o

; C5 R# W! Y% [! [( Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
3 ^0 x, v5 k/ o/ Rtvboxnow.com
1 w% R2 F8 y6 u" Otvboxnow.com【調 味 料】
9 k  a+ M$ [' W# Z( s  h公仔箱論壇
. o) E$ H1 v# A  D( B! Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z. ]& v8 P2 n) G. J8 M) \6 B
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砂糖 1小匙
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8 ]" ~* w0 l2 x6 `6 ~【做　 法】/ Y$ ?* K$ u& T
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
  ?! P4 Y9 c8 {0 utvboxnow.com2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb* b! ~: X3 ~' B" _
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。