[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% T+ W1 c& Z& @4 [2 D
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,tvb now,tvbnow,bttvb0 T, A) R" k) h- u
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
# E0 h) H& b( J, Stvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
& U# y1 g9 W& Y0 P1 l公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材) f/ s4 V+ w$ K& |9 r$ w" D
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　電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ _0 f5 N+ L! T. G, Y
　鋁箔紙
5 T8 L4 }% `$ Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞塊適量 2 J2 [+ d: R' y& o

( }# u' G% t5 {$ J公仔箱論壇＊作法
0 X9 C, j5 ]8 }6 A1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）, u+ C. i* X5 I  b' T+ v
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 n/ G/ P# t% l6 B& i
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) ' |4 |, v$ Y9 Q) U( w% K% J
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！