炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvboxnow.com0 \% k7 A' s: p
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,2 s: O2 r6 e; S- _
但沒有氣炸鍋怎麼辦？1 m G- n( c9 A5 B$ Q* O
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvboxnow.com+ @. }+ W- t. w, Q& ~) Q
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
' \/ e4 F5 ~9 v' b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 l& r% _( A* `
+ I' M- Y) r v$ X B3 P3 o$ Y
＊食材+ a. H: L* e+ c/ e) D8 C
; }8 Y. j. a# I' l0 j0 S6 Atvb now,tvbnow,bttvb 電鍋
2 Z) \6 i+ g/ r/ l& n. H" W, }/ V# Jtvboxnow.com 鋁箔紙
4 E3 ~6 d& R8 _$ b0 A, Ctvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- M7 ~ A" V" r( s- T+ f
tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 P9 x4 W2 l& |
＊作法
/ w2 K% D# w' n* [: W: R1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
3 i/ J% x1 W/ L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
5 U1 l% p8 W: `) R7 l5 {& _3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
) q6 ^% f' S2 s. b. I& ntvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
5 l+ ^$ g+ L9 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
| 