炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvboxnow.com) J% _3 D" W- g, @ v. Q8 C( d
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' q& l) ]0 U1 u
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇- s$ G2 v* \* v1 ~5 F/ r
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
K$ r1 p* p, l- O4 u: n! c) Z" {沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
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鋁箔紙 $ d8 [) o" t: g! f A: J! k$ D; [
雞塊適量 公仔箱論壇% C% `; x: E O; Q; n2 Z/ n
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＊作法公仔箱論壇8 ?3 S v, J: v5 G \7 |
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb8 K P, R9 r& w/ w. q/ q
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
! v9 d# R3 f0 B* x# l0 Z$ u* }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
5 G. b) `5 U$ }% G) W! K4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5 v# y4 h! a/ X+ d
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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