[中式食譜] 碧綠餅

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  w, Z) q& ]# r( I9 q( b* v0 t2 rtvb now,tvbnow,bttvb原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙
( R+ {* S' g$ z  S3 m公仔箱論壇做法：
" j, b7 I7 _" ]3 A2 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& K. x& O  n; I1 ?2 W( d& {" R( G
1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。