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原料：韭菜250克，麵粉400克，水適量，鹽1小匙% b% M J9 D1 E8 p, m/ ?$ z
做法：
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1、韭菜洗乾淨後切碎，入料理機中打碎成汁待用。
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6 o0 U# G. j+ _( F( @# }公仔箱論壇2、麵粉中加入一小匙鹽和適量的水調成濃稠的糊狀，倒入韭菜汁和渣，順一個方向調勻。麵糊稠度以舀起來，滴下剛成線為佳。然後醒20分鐘。 |
發表於 2012-9-4 11:02 AM
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