9 _1 O; t( D+ t# F2 P. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。 公仔箱論壇# `: [! m3 L0 _5 h4 K: t+ s
; G' F' ^6 I- S$ Q/ H: Htvb now,tvbnow,bttvb在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。
- j2 J" H! E$ u; U. M6 {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A. U: Z* A$ ^! L6 Y
化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。 P& n: G# Y; m
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位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。" D8 E3 R* A" j
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虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。5 ^* f# m7 E+ K9 V8 A' w$ m
6 \6 F6 W9 O! A' Etvboxnow.comTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。6 B8 j2 D$ j1 I+ a$ J5 j# D) ]5 q
k2 [1 A: E( ]- x$ Z& O }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。
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: R# M5 @% g* \$ b/ w5 W8 h公仔箱論壇他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。
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) M9 A e# w1 r0 a6 I. x5 `; Jtvb now,tvbnow,bttvb他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。
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擬进军新国市场tvboxnow.com& H1 h; M) R6 |5 `, _, I
6 C7 V4 ~$ p+ E8 e0 _! |tvboxnow.com「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」tvb now,tvbnow,bttvb% A$ s o4 Y5 e
. q7 k* Q0 X0 M. u% Wtvb now,tvbnow,bttvb许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。
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保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U7 Z6 x6 S2 F/ w
+ L5 G- U2 Y: _, S( b' OTC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。tvboxnow.com$ m% z3 |4 r0 s* d8 G. A7 _
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许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。
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他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。
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9 p; N F' y7 k2 w$ U+ y% ttvb now,tvbnow,bttvb他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
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许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。
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- U8 e; k5 u; H; s7 }tvboxnow.com他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。
7 _) N Y8 A: h+ z$ p( d) _) ^8 m& ztvboxnow.com
) F' z" f2 `6 B- l4 y他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。公仔箱論壇5 @+ Q, u a# a6 y9 G% Y
9 n2 I# X7 I$ @北马首家一马健康认证公司
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' `. t% k" C: q8 {4 o; m9 bTC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。$ s6 Q" W3 l: }6 O5 S
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2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。
" B1 I* a. d5 {. M9 u. B# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ g; w9 b! r& ^) }# X- v
许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。
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+ _) T2 R6 z# c0 ltvboxnow.com他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。
4 m. t1 V0 P5 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% i. q0 R3 j# @1 V
小档案：TC Great酱料之家
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创办人 许汉宏$ z k& `9 r! |7 V/ }
' q( A. Y1 r0 `/ u2 ?创办年份 1988年tvb now,tvbnow,bttvb: B; B4 f9 s/ ]( S9 e5 l2 o' s: a
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销路 全马，准备进军新加坡
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; J7 V' b- J" b3 d) {tvb now,tvbnow,bttvb產品 至今拥有10多种酱料
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% R5 V4 ^8 `( y公仔箱論壇大事件
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1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。
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2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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