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[馬來西亞] 名揚四海:醬料之家古早味挑味蕾


0 z. y7 ~+ g1 {2 N. Z0 a. c( ?" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料,都不添加防腐剂,提炼最健康的酱料。

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在我们日常生活中,衣食住行是基本需求。科技日益发达,商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物,而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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化学品研发的物品或是食品,存在著危害人类健康的风险,许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时,在是否为消费者健康著想这点上,就见仁见智了。8 {9 F# r* c5 A' n

8 ?) z3 y( k8 E- k' ]2 {% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家,创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨,更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。" d8 y  {2 G; h9 _5 v. f* |# C" q
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虽然,酱料在市场上的竞爭非常大,种类繁多,在激烈的市场中,TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟,更打入近70%的马来市场。
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& {  _7 z% N# v0 l: c6 q- LTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年,但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料,此品牌或许对民眾来说並非抢眼,惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味,只是不知情而已。
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酱料之家少东许光辉受访时表示,他们坚持传统手法,强调原汁原味的酱汁,与其他的品牌有所不同,也是州內著名餐饮店的钟爱。tvboxnow.com! n0 y. H0 d1 N2 J( E1 f

4 H& l$ R& ^! A公仔箱論壇他说,他们的蠔油与其他蠔油相比,其蠔油的顏色较清淡,不像市场上的蠔油顏色较为黯淡,这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外,其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。
% j* s" d% V/ R1 M* Z  Q$ Q9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# B; s' j. {5 w; o
他表示,一般上酱油可以提炼约7次,首收穫的就是生抽,因此,在市场上,首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说,目前工厂的规模不大,常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外,如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。公仔箱論壇  P6 [+ o" y; s9 ]1 S( A. \& A

7 c4 X9 y6 [: E" Stvboxnow.com擬进军新国市场
6 {# U6 A3 R7 K; ~2 Z0 G, V! c( F, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L. m' W4 l' c
「为了要时刻迎合市场的变化,我们一直在创新改变。根据市场研究所得,在不久的將来,市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展;为此,我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品,再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
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许光辉表示,他们的保健系列酱油虽推出不久,但这独特的发明,广受欢迎,消费者纷纷被这份独特吸引。他说,他们正在计划將酱油事业进军到新加坡,同时也想要在別区设立工厂,投入不同生產线的运作。公仔箱論壇3 V8 }& e0 Z" V$ ^3 s3 e8 G% ?/ @
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保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油
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& T. X: t' l* Q( ltvb now,tvbnow,bttvbTC Great酱料之家除了提炼酱油,还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。tvboxnow.com: w9 }+ T6 u' v1 D0 t- `" ?

) \0 y% Y. M& ]. o) X  W许光辉表示,之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年,父亲將事业交由他管理后,父亲还在研发更新的產品推出市场。公仔箱論壇& S% L! s! l- c, d

* S: g0 J& ]& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,由于当时父亲转手停下来休息后,便发现人只要停下来,没有运动,胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油,为此,突发奇想地要在酱油內加入补品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& [; e& c( ~+ H5 v/ P* o
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他指出,当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后,觉得这一思路行得通,独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后,其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
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- E, s$ w. z4 c8 Z' Q) O" ^8 ?tvb now,tvbnow,bttvb许光辉表示,保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法,加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方,再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。
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他说,不同中药酝酿出来的酱油的口味不同,同时不同的中药则拥有不同的功效,如当归酱油露可达到补血活血,调经止痛,润肠通便等多种功效。
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他说,保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品,夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。
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0 R& }7 Q6 |% x" ltvb now,tvbnow,bttvb北马首家一马健康认证公司tvboxnow.com. S- `+ U1 v1 S4 H( m
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TC Great酱料之家是在1988年3月成立,创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业,所生產的仅足够供应本地市场。
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. x& V' f: v5 X7 Z2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后,开始研发一系列保健养生產品,2009年再度把业务推向另一个高峰,也把市场扩大至东马一带。
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1 ]4 |, {: k' C! f  d3 t许光辉表示,早年家境清寒,父亲在从事香烟销售时遭遇袭击,隨后,才到霹雳州亲友家学提炼酱油。
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  @/ M3 P) Q4 g, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说,在经营酱油事业时,父亲从只拥有一辆货车,直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时,也获得清真认证,在今年初刚获得一个大马健康標准,成为北马区首家获得此標准的公司。* l  |$ G! ]' X8 s6 _

8 j7 P1 P, E8 t7 ]" O+ Q( `3 z" Y小档案:TC Great酱料之家tvboxnow.com+ z5 L3 J: I( M5 y: Y, P8 g

0 m  G$ u3 K; d0 F4 a, j0 Etvb now,tvbnow,bttvb创办人 许汉宏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ u$ s% w4 i9 T

9 y' M4 L7 ], t& B2 r7 J  j, d创办年份 1988年tvboxnow.com5 k, p$ ~' Z8 [- f4 P0 b! l
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销路 全马,准备进军新加坡
6 B) T1 D4 u& H' d/ W3 jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w: s/ |& _1 i, _0 s- J
產品 至今拥有10多种酱料
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大事件公仔箱論壇: f9 M, p# h9 A+ B: L0 d) W" e

& K9 L" U) O1 Z5 O. R" Y, \* Qtvboxnow.com1988年3月 正式成立,当时约生產8种各式酱料。公仔箱論壇8 d( R- i& X! o2 [$ @" y

# g1 u+ C! E! t  L+ _! _2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大,生意上了轨道。
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。
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  • civicboy1969

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