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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮

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原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜6 A3 G5 v6 y6 X8 t
調料:鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 f+ H! T+ \- z/ R% o+ T$ v
做法:
7 x! Q7 i1 M& I* c, g6 I! dtvb now,tvbnow,bttvb1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲公仔箱論壇, A+ u# t8 h! Q" o6 h' q+ l
2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬公仔箱論壇2 @* @; X9 d* T3 s! |, r
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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