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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
7 Q, t7 L5 T5 U( D" L6 l$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽、味精、香油、香醋
2 d! a: Z9 n% W/ p7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com1 V! Q+ F' \+ r! F9 p5 W
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲tvboxnow.com7 i1 Z5 K* }, l$ p% P* `
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬公仔箱論壇4 n$ b! ]4 [5 E0 F+ e
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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