食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。公仔箱論壇/ |! D- N S. g, Y" W
& L ]& _4 P* f8 U; P: z4 \做法：
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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$ F- ]- q4 A1 p8 V1 N" F6 Q/ Z: J2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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