食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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& k# k; C0 T: e- q3 r& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:' z$ T% a7 L; l7 M( n3 y, H9 E
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。tvboxnow.com7 n7 m" a* F H2 Y4 W$ A. L
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