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; Z5 d+ P1 l H4 z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) J T* U1 P& {" |6 n7 d, e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克
5 z. @3 C/ G5 p7 G公仔箱論壇公仔箱論壇( _: K8 e- P" E0 Q9 ~& o7 o
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ r. C' P6 [9 D T
1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。公仔箱論壇8 n, ~7 Z6 X5 I, v9 t- l
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。8 u& C+ p) R2 x
3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
" y s9 f" e1 @( ~7 a- ?4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 U4 ]2 g7 b8 h) T9 w" k: M
' J% x; j! J8 J, q vtvboxnow.com杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。
$ u! R+ g, P% g+ _. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K3 v0 d0 ]* `" L% Y" rtvboxnow.com1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。
& Q& @- X; q* m1 ]2 _tvboxnow.com2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
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