記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
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5 e3 v3 P$ G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D H5 ]# j a* u, M
如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g2 J# O* @- x( _4 a
+ i |' `9 \0 ~& ]+ v/ b( E公仔箱論壇 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。" I- }3 r Z1 l, O3 h
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研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。+ w3 m* i+ T. ^ ^$ `
/ v; Y$ }" |+ w5 K8 a 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
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所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。
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, l1 ?& I6 C& c& x6 \; {1 u公仔箱論壇 到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。tvboxnow.com1 n) Z$ g( h$ N1 B
* M/ r9 R* U' D% Q# }5 s; ] 研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 K: a( g- W' B& E' \ J0 ~
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2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 L2 ]9 r. e5 V# ^& D( V" H
" k# U9 e0 H2 @8 K5 M/ o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。0 ]$ M0 b' C. d; n# G
+ |7 h, }. ?! ^# D0 F8 @3 xtvboxnow.com 這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。公仔箱論壇7 E3 g" c$ _0 B. d7 B
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出處: WebMD Health News
9 A7 g/ u+ |$ B# {$ @3 d5 Ttvb now,tvbnow,bttvb作者: Salynn Boyles
" ?! c. `9 Q) X! r# R7 |& A) g公仔箱論壇審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-9-6 04:41 PM
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