夏天来了,一壶酒一碟茴香豆,不过瘾!翠花——上基围虾!
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做法:0 r* ^6 R2 z% d6 z( `$ {% j( a9 A
6 z) \9 \, D$ J8 [+ f/ m$ l9 C公仔箱論壇 原料:基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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9 O3 D3 s2 u/ U* r4 t' {' ^1 m/ htvboxnow.com- 基围虾去壳,用盐、胡椒略腌;生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装:将虾逐个沾上粉糊。
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; b" X0 u. X1 ~+ B. Q% H) P& V! g - 开炸:虾入油锅内炸熟,油要温,不要太热。
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 - 出锅:虾炸熟后出锅,控去油。配上一碟椒盐。
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 - 再来一碗蒜泥黄瓜,OK!简单吧~~~
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