材料:
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3 A* H. u7 l, i- v; s1 D9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
% z/ J$ A: @, e2 O% l: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" B% @ s2 A
調味料:tvboxnow.com* U+ _( a1 Z$ O6 F, J" \
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鹽 1/4小匙、糖少許。) s* C7 y+ w! k* {4 {) O0 v
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0 p; t; U$ Q6 w+ f+ ]6 ]tvb now,tvbnow,bttvb(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
& h' @5 j7 f9 c(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
7 J8 F* }: D8 m6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z) ~/ z' {1 z" F& a( D. E6 b4 Z; I(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvboxnow.com) C4 _# {- }* l$ K
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。) ^- ?) S2 N9 t. b- n& [ }
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |