[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
9 `. [' A: q. t: t& Q5 S幼齒檳榔....12粒
& Z/ g+ ^* Q% h. ctvboxnow.com枸杞.............半兩
/ T) k3 g4 H/ q* o0 g6 l4 z) t2 etvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤
2 H/ t5 P' u6 R排骨.............1斤 公仔箱論壇8 O: [8 ?* q( e! ^1 `

3 g- {! f1 @/ N! R8 P( m* |, _5 gtvboxnow.com調味料： tvboxnow.com/ T) b& z( G. K$ C
高湯.............6杯 tvboxnow.com# F& o$ ?/ `" h( D. m
鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 c% U& V3 p' q: c; A: \) T
米酒.............2大匙
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: ?3 U2 i& S7 K  V! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvboxnow.com* U5 L7 h% i/ ~3 R! ?- M

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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 + r8 ~- J6 U, A, P' z9 @" `
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
% p6 Q" L# V4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K. t% x# l; h' ztvboxnow.com放枸杞，悶煮5分鐘即可
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* p! ?. A% I. Z吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。