用牙膏洗葡萄已落伍了!$ J! N! d9 H2 {) \( v
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: r! w% Y9 V6 V' |4 Q/ T, G$ u: W自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。公仔箱論壇- k0 ^7 {* s; z5 E; U ?4 x" ]3 n
5 L+ ]6 x) G5 b, [) g* N公仔箱論壇●最難洗水果類》葡萄tvboxnow.com$ m% y" e0 Z1 d2 n, Y" p- p! w
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最佳武器：清水、太白粉tvboxnow.com9 q7 m6 b; V8 e
( k$ T* P/ d* C一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！tvb now,tvbnow,bttvb, ~, d! E \* N2 c. M; l0 g
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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- e" ?, a. n. e$ U2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。tvb now,tvbnow,bttvb4 H. X$ f6 k9 _/ k/ E
; b/ \# e6 o1 J6 B' jtvboxnow.com3.先稍稍抓洗（不加水）。公仔箱論壇' C' e# E% B. T
+ Z8 W+ P$ E Z( E* t1 M4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?5 o$ z- o! ], H% ~
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
