用牙膏洗葡萄已落伍了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 S( J' ^: ^( N9 l' s: j
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$ e: s1 R7 j# ]. c公仔箱論壇自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
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- k" |, x' h* v& u0 L1 @tvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄
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0 N8 v# P* ^# S+ I qtvboxnow.com最佳武器：清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！tvboxnow.com ~5 `; N( c0 A5 A& \$ o
5 f) v' s/ i( R5 e6 h W NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。! F% [( H% t6 W
! g Q- `! c* `, k) z& \2 L2 f2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。/ d' _. H# L" s) M6 U. @% E* |6 y
) O1 [5 J: n$ A$ S% u$ e3.先稍稍抓洗（不加水）。tvb now,tvbnow,bttvb3 j! W$ H1 l+ C& n
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。 5 x5 m5 n9 t4 T2 g- ?7 C$ D3 C
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★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
