[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

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用牙膏洗葡萄已落伍了!tvb now,tvbnow,bttvb4 B; i9 t1 Z1 G6 ?* P4 [
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/ d( g. I; Z* Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 n! l! n# Y( `4 G1 ~0 s' Z3 _& ?3 s
自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
8 O( x+ M- _$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A/ S* O" p$ L; x0 X' f5 w7 z●最難洗水果類》葡萄
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, C$ _7 F. F8 ctvb now,tvbnow,bttvb最佳武器：清水、太白粉
7 A: F- D5 H/ e/ ?# t公仔箱論壇
% }% s: a8 e, O% S# g; G8 @tvb now,tvbnow,bttvb一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！+ O; P1 k, ^; C' n

  O0 u( u2 p2 u( W5 e3 Atvboxnow.com1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! H) x. o3 U7 [+ {" ~

+ S9 @) Q, E* w$ t1 u8 G! }4 P& E5 m' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。tvb now,tvbnow,bttvb( @2 \# b' l* c: b6 P. r

, ^. i& L0 `! |7 F0 I. J# o! J* rtvb now,tvbnow,bttvb3.先稍稍抓洗（不加水）。% h9 w0 j4 O; }1 [' i6 f
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
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' s7 n  z6 r% L; ~5 Wtvb now,tvbnow,bttvb★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?