[食肆地點] 周六解睇九龍城：為食入城

fcity

! A8 V0 R' \6 Itvboxnow.com聽不到此起彼落的飛機升降聲、看不到三不管的城寨百態，九龍城以味道把其傳奇延續下去。如今小區有如聯合國，中西日泰，新派或傳統，都樂也融融。　記者：趙珮倩、柯佩佩　攝影：潘志恆、陳盛臣、蔡家輝                                                                        公仔箱論壇" H$ L. U5 [2 I2 S  Q

4 j& O  d& q/ w* g9 n9 D+ M8 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( I: u, L2 c& C
公仔箱論壇& x2 i" q. l* C' v$ [7 [
鐵鳥去，食城變。                                        自98年啟德機場撒離，放寬了樓宇高度限制，單幢住宅乘勢而起，如獅子石道的松林、太子道西的太子匯等，提升了區內的消費力，食肆亦因而起變化，年輕化的、精緻的兼而有之，與老食店百花齊放。實地觀察，城內食肆大致可分為以下12類別！                                    6 ~' o3 X( G3 E  H. l& |/ r1 |7 N
9 k( O6 N8 e2 l2 Y6 Y- i$ g& F

$ P, v3 {0 b  i0 |
( \1 p1 h; r: {* s: c, S; F2 T9 p; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^8 B4 U$ ~: O2 q4 B公仔箱論壇
: m) m. m: D0 H7 r  b0 u4 d8 gtvboxnow.com
4 K* x* E& Z3 rtvb now,tvbnow,bttvb( W) U+ m! Z  Q8 g, h8 }
+ f+ o  R6 D% |) C& f

+ {+ ~) Q7 a* Y5 J0 N公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, h# O, }\" N( k+ U

\" G% K. O, d$ O% F8 V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

# p8 x7 M+ o7 O, s& u, w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.精品糕餅　曲奇薈賣斷市                                        城內蛋糕曲奇店特別多，星級店就有Gioia by Chi、Tony Wong、曲奇四重奏。開店兩年曲奇薈，曲奇種類逾50款，全城最多，過節必賣斷市。
& o( U0 l& S0 p$ a" {公仔箱論壇
6 I8 A* v. [. V, [( r% g( q9 Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：七色酥$168/一盒10件（圖1）# W8 g/ G: ?3 s* e1 p# U; H
tvb now,tvbnow,bttvb, n) L, `# A9 N. \; K) R6 l
打鼓嶺道44C                                    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 q' z" `6 E. o

; W* A4 z0 t" v1 ktvboxnow.com
% V- C# b* y7 t: }7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 M  y% B! c) Z' e' v' X& q

8 x, V! s, \# b" t$ S" ]0 z9 E5 {
1 f4 ]8 s: D8 _! N$ Y$ H% T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 d( G, n  Y" w( h* Q: {

/ q& \7 k4 Y" `公仔箱論壇
; Y; [' j7 U2 @) E" d) x) ntvboxnow.com
$ e  \7 D" |- t# q

1	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ @/ k- u; S2 [& n. d

2 z2 G6 s( r! C% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.靚Cafe　自家包Café Cérès城內人氣麪包店Cérès姐妹店。麪包由老闆李生操刀，更請來咖啡師任顧問，由選豆到咖啡機都一絲不苟。tvboxnow.com+ o( \& r' q6 n9 y% D( ^
$ R; b: K4 q4 }/ Z( {$ \' y9 B
推介：豬柳漢堡$34、黑朱古力咖啡$387 J$ a8 h; Z& s  ~( l  k/ W2 A  @

8 i( o1 {: ~' S4 }公仔箱論壇福佬村道19號                                    
& R% J1 `2 Q4 _! F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 Q" `1 Z( @3 J+ U" d( j
( o( s, g, I6 ?6 W6 V/ C5 \" T. }
$ r7 y' q' o2 o3 w7 b! P3 b
. {5 Z4 `8 U( N2 v* V3 A- I# [
" L8 l- A! A- i/ a

/ \8 d8 [/ p; C, N0 vtvboxnow.com6 D: h2 c; j, j4 C/ d; @( z

" F- `# U% ]4 z; s1 Z% ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" f# {+ ~: b- U! h

2	7 s8 ]* I! s( B' W; q

1 D! W% G8 L5 c( y( j2 o公仔箱論壇3.高檔水果　永富奇形西瓜                                        開業廿年，初時賣大閘蟹，但售賣期短，遂兼賣水果，並在十多年前引入貴價日本水果，憑四方西瓜聲名大噪。現時區內後起高檔水果店另有七間。
. x/ L2 b1 b/ D7 @
8 E9 j+ L6 y" s4 |5 M推介：心形西瓜$7,8002 J2 V9 X5 [# j- e; `  o

! D) E  T. I4 H" mtvb now,tvbnow,bttvb侯王道47號                                    tvboxnow.com( D( x6 s) A- h5 E+ X

8 K8 G+ p* W5 v/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# r/ P0 S( w! E1 d( |% p7 U$ |

7 _# Y9 x0 g" f( L2 e  ~: d- _$ w+ G公仔箱論壇公仔箱論壇) v) e; O$ v; B4 E

5 k) K0 `8 H# \2 ]) _
( j4 s% m4 y. _* ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* H# B* a3 U8 R0 N1 Q. y
公仔箱論壇! r  L; ~7 S. ~: Q  E$ F9 r& `0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" z. {7 j- L* d$ A& G; c

3	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ q\" Z4 K0 T. z4 t! L

9 ^9 I4 y) K0 o4 `, a* R$ y3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.潮州打冷　創發多凍魚                                        最早群居九龍城的是潮州人！城寨清拆後，不少潮州人搬離，留守這區為「架己冷」解鄉愁的潮州飯店只餘約14間。開業逾30年的創發，凍魚特別多，大眼雞、烏頭、池魚、沙尖魚等，自有家鄉風味。
8 N& I7 u; ?* n% Q9 F+ w) v: K" j! [) c8 h* \) |; Q: U9 c
推介：凍魚（時價）tvboxnow.com/ h! \. q% R  v" ]2 p0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) x4 [$ K1 ]& _$ q' z1 |! J
城南道60-62號                                    公仔箱論壇0 H5 s; H' B- w4 `9 g, I

% x) S$ X  b+ |$ N' q. y/ c7 n8 h0 r
0 e: n$ ?9 F' ~7 p5 ?, t: k公仔箱論壇公仔箱論壇0 O: q4 O1 u3 b. C4 o/ `

! F! A3 _9 n+ {/ O
# e" F' ^; o( H  U: r1 y- h; Xtvb now,tvbnow,bttvb4 |1 T3 C* G( \) A1 H. I) U

+ M$ G. I) d" w5 t; u9 a4 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U; n2 q6 h$ Y+ l/ g) Z
tvb now,tvbnow,bttvb* _$ S! U# u% h5 B# L2 U2 P

4	; w0 g+ C+ v; l' p

3 v+ `) p5 i5 M1 ]+ Y
5.泰國雜貨　同心自家醬                                        城內約五間泰國雜貨店，最為街坊及本地泰國人熟悉的非同心莫屬。泰國食材醬料齊全，每星期更有自家製海鮮醬、辣椒醬賣。
+ {' G/ }* J; J7 P1 C& O0 A/ ^$ C
' t% C6 m  o/ }' x4 |推介：海南雞醬$35tvb now,tvbnow,bttvb) P& q& `9 ]$ y+ e3 K
公仔箱論壇; J+ Q9 V7 E- i8 B
城南道21號                                    公仔箱論壇2 [- {. j5 w) X: {" W
+ |9 ^' u$ [% u2 a  T2 h3 Z
9 F) d8 B: Y! ^% d; V9 Y

% b" _, _' V9 U! U# n( M! Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p" V; L2 n+ B0 f8 a) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% o; z9 P' X/ r, d
/ V- E6 v2 `) I6 ]3 x' J+ _
tvb now,tvbnow,bttvb! R$ B- R. h+ v* D

0 e( C0 T+ T2 G/ {3 e% J+ d: K
# i0 S, Y7 O0 L8 ^8 Z% vtvboxnow.com

5	9 u/ L+ o! {9 w! `# P公仔箱論壇

4 F" Q. b+ d: c! O2 S* \, A公仔箱論壇6.舊式糖水　合成鬆化蓮子                                        有「蓮子大王」之稱的50年老字號，從深水埗搬入城近廿年，八成潮式糖水都會加入粒粒鬆化蓮子，潤肺消滯。
, y% |! P/ a  ^; |0 w, M, D
* U" U" Q- J+ X. t( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：蓮子綠豆邊薏米馬蹄沙柿餅$33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: A! Q( ^# A) O7 t0 @1 S
0 B$ L, J) \- v3 X$ ?
龍崗道9號                                    tvboxnow.com8 g5 w  z; f7 \
tvboxnow.com* C+ y* |0 `% I' a2 B, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' `; y7 g8 J7 p' T. C
公仔箱論壇1 T  z* a0 U: B2 r$ H5 C* T
5 @# R# ]3 x4 _' M
, t$ u4 {  G7 J% K+ N5 K# R
* W- y0 a' x0 ]  w- f9 l0 A; S

) i' _5 B$ e4 r: c/ M' P公仔箱論壇
: k" ]# \2 m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ ?$ \' C0 @/ F" W: {0 \# K

6	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T\" ^/ p+ Q$ K/ N# E' D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 @( \; ]5 [7 b( ~) ^
. f0 o' s1 ~\" o$ O/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P  r1 |0 j1 a4 D. L1 a0 y
7.新派甜品　嚐樂新口味                                        區內甜品店近廿間，開業兩年的嚐樂由80後掌舵，多款甜品以雪糕配搭生果及自家配料，口味創新，更Like其優惠：穿校服、駕單車/電單車、帶寵物均有九折。
$ l7 y) X, ?+ B4 w3 `! e" ~1 xtvb now,tvbnow,bttvb! E! U+ x- y2 q$ |
推介：黑咕嚕$25tvb now,tvbnow,bttvb/ n: Z& Q4 b$ S1 Q3 {4 C
打鼓嶺道86A-B                                    : b+ k5 O: O; S9 R( e- z
. K2 {; O( H" v9 }: i2 S

( X& N+ C' \! ]- \# J+ m. O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h" E2 C+ R( V5 U% S, A5 M! ctvb now,tvbnow,bttvb5 y# _" h" e* z. @) ~3 [3 z& N, s! o
& n, L( N% i/ i% e2 @

4 a9 d6 `- d& b! W公仔箱論壇8.高檔食材　Sun Fine專賣靚肉紅酒等優質食材店轉眼開近十間。開業數月的Sun Fine，老闆是前大型超市買手，直接向供應商入貨，貨品逾150款。tvb now,tvbnow,bttvb. n* z0 Z- V6 p/ ^' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ F) D/ Y2 M
推介：48個月Sierra Mayor黑毛豬火腿$336/80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ c: o3 A7 Q+ m3 e5 x: Y: I
南角道59-61號福至樓地下2號舖                                    
9 o/ }- f, s# q; Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" q( \! u3 e- ~8 z
3 U$ N  p0 h: o& n

- v7 K# A# \! z5 N# o/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# M/ Z! X( z  D( a2 \; h

; f6 a9 H8 H6 z* h7 Mtvb now,tvbnow,bttvb% }6 h9 \  K% }7 L
9.潮州糕餅　潮嘟貴嶼仔                                        第二代傳人楊子儀承傳上一代對傳統的執着，令出品保持水準。糕餅逾200款，包裝加入QR Code，一嘟即可看煮食方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ J( U; b8 E* c
: |/ f; _  e2 T3 _0 |. ~/ X
推介：百合黑芝麻月餅$224/一盒4件
" i8 `* t- n5 p* w8 I# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城南道59號                                    
0 b( V# B, ^% F" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" P! K( i! Z) s0 q7 E% Z

" |2 {+ H) C6 g! _公仔箱論壇
; n& K* @7 ?% `. H7 c. {tvb now,tvbnow,bttvb
5 f7 G* T7 J! Q+ ?+ qtvboxnow.com
* t) h- D& }( }/ w0 V# `5 ?: ^3 ?) I! e" _! S- ]4 Q$ s4 q3 f( Y
10.火鍋店　方榮記惹味沙爹                                        區內近30間火鍋店，新派有禾牛薈，經典則數方榮記。開業70年，以秘製沙爹湯底起家。
& H' y+ ^5 _$ l5 g$ j5 O% G公仔箱論壇
9 D1 }8 E% P4 Z* k) l: o" O' w公仔箱論壇推介：新鮮炸魚皮$28、星級牛肉$208公仔箱論壇2 k  G% H1 k0 W; @& Z; ]0 m
侯王道85-87號                                    公仔箱論壇0 H, w, J7 ^  ?
tvboxnow.com; d8 R1 ^. W" z- e$ D2 A  V3 m2 z
  j  [" L. x- y( x

7 E. e" Z" B# J! G& h, Q6 j公仔箱論壇
% X7 N: h; l! \! r, ^
8 y' R3 i) @. x* Q0 b\" ?tvboxnow.com
  G: ]5 O5 O; ^: t- q0 L( c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb11.點心店春風得意玩新穎                                        舊茶樓結業，新派點心店上場。城內便有四間。去年底開業的春風得意主攻年輕人。
: l% i+ d2 y- k: K) m" S$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I6 w5 Z" `4 ?2 k6 otvboxnow.com推介：炸腐皮及蘿蔔絲作餡的春風得意腸$24
* [- C# v9 s% {福佬村道20-22號A                                    $ u* n1 I: |; g  {$ a
3 t6 Y9 {: K, c! s3 n# Q) m  ^
7 \0 |) I) J# F- B2 W

; T/ e" V) u& {4 K, h9 }9 h# ztvboxnow.com' m6 b$ q" T2 [. \
tvb now,tvbnow,bttvb$ W  x6 h3 w2 U1 J& n

8 z  p, v$ k* N: ztvb now,tvbnow,bttvb12.泰菜館　小曼谷美而廉                                        區內逾50間泰菜館，點揀？小記首推小曼谷。裝修簡單，用料新鮮，價錢合理就足夠讓人吃過翻尋味。
+ B0 L" N; C; U" i0 k% ~% G
( h" q" s) a: C! ^$ Y7 n: a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：咖喱炒蜆$78tvboxnow.com4 m4 }+ r! \/ P5 |  T, \4 p
南角道8-10號                                    tvboxnow.com9 H0 ]. l# \) q( \& U2 \

9 n4 j. p" W& T4 C7 O4 L6 K; B, S5 J2 K

5 m7 H) k9 R6 M\" Itvboxnow.com" l5 D* M  u  Q2 V4 A
好些美食扎根九龍城這食城數十載，逢假日仍擠滿來捧場的區外食客，門外人龍成了一片熱鬧風景。　記者：潘紫芳　攝影：潘志恆                                                                        公仔箱論壇( [8 T, [5 x5 G* v9 f2 u& u
& K# N) i; x) ]! \, a3 B6 O

& u2 T. }2 Q" m8 Q公仔箱論壇tvboxnow.com( y* C* b: N1 [
tvboxnow.com- F6 {5 h$ i4 @; }# V' j$ X0 Y

7 q7 P3 k' P. X& S公仔箱論壇牛肉餅@清真                                        蔡瀾曾在專欄這樣寫：「全香港的牛肉餅，清真認第二，就沒人敢認第一了。」熱辣辣的上桌，咬開時肉汁飛濺，因而被譽為爆汁牛肉餅（$26/2件）。                                    
) i" ?  _0 R1 q, `' ?tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% B1 \3 E* I$ [" ~

6 y, ?$ V# h  K公仔箱論壇
% p  c5 S. N4 h! z3 W1 C  s1 Z6 C  rtvboxnow.comtvboxnow.com$ q3 ~, l7 B9 v' P; a5 O1 i
麥生：「牛肉餅何解不是三角、正方？因為圓形一壓便是，方便製作。」tvb now,tvbnow,bttvb. h' D8 h( G3 d% u2 x

' O7 }) j  k, s  P; Y1 stvboxnow.com有牛肉味又有人情味                                        創於1950年，總店總是人頭湧湧，即使早年於同區開設分店，不少人仍鍾情總店，認為味道更佳，老闆之一麥生：「分店掌廚亦由總店調往，兩店出品一樣，食客認為總店味道好，只是食開有感情，吃時連帶人情味吧。」                                    
* n  c1 z( y, `* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a+ ~& M" V! s- P! K/ Utvb now,tvbnow,bttvb
6 `" r9 C% |/ _1 r1 qtvb now,tvbnow,bttvb
& k. V5 P" [  l& Q; l, y" ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( S/ y, U' A7 u) U; c& g- J/ }8 R
清真牛肉館                                        龍崗道1號總店
  p  l# Z; z4 e, Y打鼓嶺道33號分店                                    0 O  U! ~+ X0 T7 W
公仔箱論壇* w  J1 X4 L, k  a" Q" }: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; S  y9 G% v

- H1 a4 T9 |0 @5 }, l4 stvboxnow.com( q0 I1 b' a  g3 t$ e
泰式串燒@金泰                                        城內泰式串燒街頭巷尾總有一間，其中金泰常見人龍，皆因醬汁惹味，燒得出色。每串$10-$12。                                    
5 |* M1 F; P8 D8 n* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~! ?9 V) Y" C7 P- n- Y9 c) Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 C! u% C. b$ T$ g% Z% m& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H" ^1 o5 S$ R, n' Q: T) s5 n
+ i1 @+ `3 `' K8 b0 q2 k
$ A; t; w, Y3 Y, m& a- \6 d  s公仔箱論壇9 X% o& [( R; Z" u* J
tvb now,tvbnow,bttvb; {" }% V9 |0 ]) w/ B

, s. X3 o6 ~- Y$ q; c. r" }) L9 b) i0 F8 b

慢燒：要燒得香口而有肉汁，不能猛火，燒熟一面才反轉，令兩面口感一致。牛肉燒10分鐘，雞全翼20分鐘，其他15分鐘

4 Z( |* m1 ?# M5 ~

公仔箱論壇6 x\" w' _7 S. l5 o( L; j

/ L8 G1 }7 J" \
鎮守總店的是金泰老闆蓮姐的姪女何美蓮tvboxnow.com6 x5 i. r# @8 L( R% m
正宗泰國風                                        區內共五間金泰，位於衙前塱道總店開了12年。駐守總店的是金泰老闆蓮姐的姪女何美蓮，她說食材每天由九龍城街市送到，酸扎肉和泰式腸則每星期從泰國直接來貨，用料新鮮就是了。                                    
( Y+ y& |2 P# x# x: }' G. O1 x. Y公仔箱論壇tvboxnow.com7 f3 d: R# b+ y7 @; x+ n+ E* g

' n! s4 y- V4 a: W1 Y  ?/ o( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' M" M0 z: D0 z- L3 V

% Q, ~$ S: t- {9 X6 I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金泰                                        衙前圍道21號                                    
+ C1 W( Z2 V' Z. _: ~7 q, i3 j9 gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' x$ E- L% b9 ?; a# a$ q( Z* |) a- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ O* i' _' ?! h# t% S

9 \% f% t& r; r- q: n) w  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 w" l/ }: k+ l' W
豆腐花@義香                                        豆腐花，有人愛公和的滑溜，有人則喜義香豆味濃，吃落帶焦香，堂食每碗才$7。                                    
: t3 u2 w! S, o3 L$ ~! S! t  R, V& Z公仔箱論壇tvboxnow.com7 s1 f; A, R/ R

" s! Z1 v1 i  c6 h/ J1 ^# F5 A1 h/ |: Z4 v+ i8 d, E1 _) q0 P
) W! M2 P8 p& D3 b0 M

2 q" a) G) R" ?7 T$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ g6 ]2 w5 u: r- i

; Y- h' z' ?4 X5 i' p, ^5 Y! i公仔箱論壇
5 z* I' L4 _6 S; H4 c/ L$ ^1 ^6 u) ?
5 P7 a" e% ?" s/ _8 Z! x4 S- }4 H

; A4 T3 R7 e3 R% f5 h9 ^

獨特焦香：磨好豆漿隔渣，用舊式燒油渣石鍋來燒，火力夠，一滾即收，就能燒出焦香。豆漿燒滾後再隔渣，整桶撞入少許石膏粉及粟粉水，秘訣是一氣呵成，放置10分鐘即成形

公仔箱論壇. j: B3 g4 X  |9 m: T. v
陳氏小妹：「點解豆腐花要加粟粉？因為無咁易出水囉。」
+ |7 U3 y: Z' z" v" U1 E2 x( g; ]
2:30PM出品滾熱辣                                        逾50年歷史，陳氏兄妹主理，大哥主內，妹妹主外。大哥陳汝新日磨五、六十斤黃豆，產量只是從前的十分一：「機場搬了影響還不算大，最大是城寨拆了，少了10萬街坊。」近年更停止批發，「社會變了，人心也變，酒家走數，很無良。」每日下午一時磨豆，二時半出品五大桶豆腐花，要吃最滾熱辣的，這時最佳。                                    
( v: u# k) w. W' i- M3 dtvboxnow.com公仔箱論壇1 o0 Q: T- l$ h2 m; o9 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ G! @3 ?2 z: k
tvboxnow.com0 w: Q  V1 G: w, t' a4 G8 F$ m

7 a6 t; p7 f- o3 T2 e" w6 m0 i% R7 Xtvb now,tvbnow,bttvb義香豆品店                                        衙前塱道74號                                    tvb now,tvbnow,bttvb; R: u' e0 }, e5 m; T

% E0 c' D$ S3 d  b( qtvb now,tvbnow,bttvb4 z+ j4 F8 l1 z( D" j3 n$ F; N1 ^

5 g! T3 E3 s# a; u  L& ]' ptvb now,tvbnow,bttvb
9 |+ I# C& M" j7 Q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛菜水@陳仔                                        飽嚐美食前，不少人愛先到陳仔喝碗葛菜水（$6）打打底，其出品份外順喉，全因熬足八小時。) S: ^! k. N! W) X, e
材料：清熱下火野葛菜、去骨火狗肝菜、清肝雞骨草、化痰陳皮                                    
% w) E9 G! d; l: J' a  z2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S' m: @# c6 {+ ?3 p# {" x7 Q. V: L& B4 v
4 x( x: ]% Y  p0 V

* n$ H0 \2 ^5 `6 @% rtvboxnow.com9 r9 A8 R. D  y% e' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 @4 y% f- v

  v/ x; W* h4 j# v. y  u! g' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 i  R! X: j+ n  t/ m
$ e) c* v! D: ^6 l6 M* Y

慢火煲八小時：呈深啡紅，入口先微鹹後甘甜，一碗清熱解渴、化痰止咳。 ; Q3 _/ Q( H! w! K  G. Jtvboxnow.com

廣西羅漢果：廣西氣候溫暖，雨水充沛，羅漢果特別甘甜。取其代替蜜棗，糖尿病患者亦可飲用

" h: V" P2 B) K: }, t0 U
陳仔的葛菜水從不翻煲。
& L( e. u2 B& E" f- f: t) Z8 K* N- ^公仔箱論壇; j4 U8 Z7 N/ J7 _& Z
日賣300碗                                        第二代掌舵人賴振宇透露，其葛菜水主要成份為野葛菜和狗肝菜，並加入別人少用的雞骨草，每日熬製八小時，日賣300碗，從不翻煲，保證天天新鮮。                                    
% `% I! {% y. K( a8 r+ K1 [- b# Ctvb now,tvbnow,bttvb
( H. f! f- \) Q5 k+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p1 a9 u% h# A& ttvboxnow.com' T9 j" ~# F7 V) q

  Q! }9 k% K0 M1 u4 m  N/ b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳仔                                        龍崗道31號

movie338

There are really a lot of choices. Just too little time. I'm going back to HK for just one week.

baggioszuk

哇。。。九龙城超多野吃啊。。。正啊。。。。

FirePhoenix

great sharing  7 _9 U9 z0 ]. T2 U9 i, `7 R7 V2 G

" h( i# l9 Q+ Q, i5 M" D7 y/ Pi love 葛菜水,  i miss it for over 20 years      
; x- u9 U$ [+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 L. r! z' V, K4 [4 i6 |must try it this weekend   
1 I/ L, v$ p0 Y
& g' g3 h- E2 N& y$ Ctvb now,tvbnow,bttvbthank you so much for sharing   

v3masked

Excellent Information, thanks a lot for sharing !!!

peter1918

租金貴.物價漲.地道美食越嚟越小.唉..

cyrusbaby

Thanks for sharing

ohdiu

這篇大概是九龍城全攻略就是了，謝謝整理。! w( `7 |" s4 \8 K0 ]

3 `+ W1 }4 f0 _  o' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那間串燒店坐車常常看到可是訧還沒試過，下次一定要去吃看看

helenay

都幾OK吖！

NK34

九龍城勁多好野食.有間泰國粉.成間舖只係得兩種粉.但超好食

choutei

哇。。。九龙城超多野吃啊.有這麼多宝藏, 下次回香港一定要去試試. 謝謝

coolbarryfly

以前在那邊工作常去,有機會都要去重溫一下

mac883

想不到西瓜都有心形的。

jacklai1821

Thanks for sharing

6u6u6u6u

墨魚丸粉都冇介紹?