[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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＊食材tvb now,tvbnow,bttvb! a1 s, z/ x+ p( C+ X( U

4 g3 M" L: C5 V6 h鮮蚵 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 N  H' `! U- @: Z
絲瓜 1條 % Y$ g# G" i0 Q2 o) g9 Z" _: M# a
薑 3片 % I% @  U2 ]+ n% H
蝦米 少許
- q0 k3 Y* u/ k4 i8 ?5 ^# z  ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵線 適量
, K! p, W% `1 \4 B枸杞 少許
- O( X& m1 x& }9 M0 y) K; S5 p公仔箱論壇「調味」鹽 少許
! W- j1 H. @: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「調味」米酒 適量8 M8 I( t1 v# H4 t
「調味」油蔥酥 適量0 r) v2 |3 S$ m0 b$ F; h- {) f
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＊作法5 N& E" I& }0 D* C, D* g- r
1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 N  L6 X5 K$ X. a) ^
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 ( a( d* E5 M1 @7 v! i- D" ?: u2 e

7 O# N! V2 i; ?" q4 C; F6 ^* H4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。 ) @/ W" E* ]' o) k- ^

% o7 L9 R* o  `3 X公仔箱論壇5.完成!^^