[中式食譜] 鮮蚵絲瓜麵線

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＊食材
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鮮蚵 150克
0 B0 H& ]7 h( s% L絲瓜 1條 tvboxnow.com! y0 S. ?1 Y- S1 D* N
薑 3片 公仔箱論壇! j8 N9 i) [% S5 q; p- e
蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 l; O% z$ h9 p/ }9 a. M" z$ T8 Y& F
麵線 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 O, D' M6 @/ x, U
枸杞 少許
1 A7 g* r# u4 d1 Stvboxnow.com「調味」鹽 少許 tvboxnow.com/ K9 G+ X% I/ d
「調味」米酒 適量公仔箱論壇/ H) ~0 H! v% D) w) t" [
「調味」油蔥酥 適量
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6 y9 H- Z5 J% @0 u＊作法公仔箱論壇+ l7 ?" e, E6 Z( t
1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。tvboxnow.com7 ~/ U! t* D% e. d6 ]" o6 t) ]7 F
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2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 b! e/ v  W% ~) c
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3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 tvboxnow.com1 D7 I/ g4 ]7 P
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4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。 & h, G( l1 m) P6 W  [, G

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