[甜品] 抹茶杏仁豆腐

pupu999

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夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦0 y) V: x. [+ ^% w6 @/ M. k
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T- B' l/ a8 x! c  r
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂公仔箱論壇! _1 B2 G* ]7 \: f% o
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
. n# N1 v/ [$ n/ Q' U' y* S( N- f6 _4 Ktvboxnow.com然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
8 N  H6 |  t8 c" h8 rtvboxnow.com最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~
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' [; A! P2 h9 I9 c; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~