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所需材料：
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! W7 P* {& }5 v, f3 l2 B公仔箱論壇A 料
! ]4 c0 @# L9 G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個& Y' A8 @: i6 G- @% l5 p2 S* D
檸檬皮末 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) l1 } ~3 Z+ @+ V
糖 ... 120克
. L/ Y. j, f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
5 p! |" @( s2 ?3 X6 E* ^柳橙汁 ... 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; I+ {1 A& t5 `
檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 l) B( U# w4 P: h* J0 k! `
低筋麵粉 ... 90克
) J# p# K1 r5 j7 qB 料
9 U( y' Q6 y. w% W) g2 j, ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 ... 1杯
; Q! y1 K0 e; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- G. B$ S4 X0 ~3 p; G/ B8 S
奇異果片 ... 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ {1 B `; n) _/ s
柳橙片 ... 6片
9 y( I: Q5 S q' P( H8 L2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 J/ R X0 b
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: _9 W# G2 u; O% R5 z% \. e* V作法步驟：
8 b: U% v- o. N8 i, p% s% ztvboxnow.com烤箱先預熱到190度
9 G6 {4 I0 t2 b( A8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。/ N) O* f6 @' t1 ?
烤箱先預熱到220度。
+ k2 N. ^# d& ^0 y; A6 t/ R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。公仔箱論壇6 w- C1 Y( w8 s0 g4 ^
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
3 H _/ U6 ]! {3 f/ i! Z+ X9 d其餘做法與基本夾蛋糕相同。- p k/ r( K3 H& G* L
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備註：: n3 c% r! k1 H) N9 E8 {' s
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
, ^- y8 z4 ]; M2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。tvboxnow.com% _* f' i) R% |9 p5 J& G
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。: X3 @5 j4 \+ |: A$ e" X
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。" j. f2 d- U. o* u9 T
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
8 T, K' K' d" S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
& E4 C3 u8 e" T B. F公仔箱論壇7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。" b; @) d' b) [/ ~% E
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
: y! v9 R' q* p) X$ U5 w公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。tvb now,tvbnow,bttvb, k3 j% \% b% ~4 i4 O3 f
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
) n* T1 L, ]9 W3 s6 m. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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