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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
1 ?6 D6 q3 K7 o0 U1 }3 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
. b7 _& w8 f$ h9 I: Dtvboxnow.com食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ J; I2 A4 o B( |# U( o0 K
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。tvboxnow.com) `) @8 p+ \4 s, S3 c
- u' ]6 m2 I% I7 {tvboxnow.com2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。- R/ `8 \. c+ L% l, t! U- W
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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