[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：+ h' ]" U0 b. c9 ~- l% {0 {$ n
鮮蓮葉一張+ V+ X1 W  w* K% ~2 Y$ P6 E0 c
綠豆二兩tvboxnow.com+ |' n' _. D/ ~- T
陳皮一角tvb now,tvbnow,bttvb, z1 A+ l  }9 P' h$ J& v  W! _! u
乳鴿二隻
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做法：tvboxnow.com+ T& ?8 H% O0 O  v
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
; _  |5 `& f# |/ K& }. Ntvboxnow.com2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。tvb now,tvbnow,bttvb* d* l2 f, q% `$ x/ u2 D3 s
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。tvboxnow.com3 o1 Q8 u  M* ^0 i

: B) h, |+ U* K' c! rtvb now,tvbnow,bttvb效能：tvb now,tvbnow,bttvb* m! U0 i  o- J( c" q8 L. ^
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。