A.牛蒡 1/2條 4 r J4 z* ^0 A/ [' J& [
培根 4片
5 G* k8 @9 v. ^7 ^& W8 Vtvboxnow.com羅蔓生菜
& Y+ b1 c; U; I5 k* Y! }七味粉 適量 tvboxnow.com- [" c5 g7 Y. T/ e+ ~2 e
白飯 適量
" L" g2 W$ ?; @ E9 F9 l! f1 ttvboxnow.comB.醬油 1大匙 公仔箱論壇% d% t2 o5 `8 N& v5 n0 t
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* F9 W! p+ o
砂糖 1大匙 i4 g& K! @7 \' v1 E3 R
水 50cc
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! ~0 ?9 g4 h0 h/ [$ s/ {0 M# X1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
! g2 y3 w2 y+ g& A) Htvboxnow.com2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 : T, m w6 `( i9 d" A, I) E4 W& k
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb" @1 e. g6 o1 t- d1 z
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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