A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" O7 q5 x3 E8 R( y0 @+ D& S
培根 4片 . r7 r7 i2 @4 V+ Y5 x, p
羅蔓生菜 , [. O: D. C& z5 ^. `% V
七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# X8 N7 t9 x' e; Z5 m( {& ]
白飯 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { n2 j+ j1 l) _% y
B.醬油 1大匙 & x, B1 x' L0 d p* H# z$ R' f
酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g! N! a) r1 I( [% W$ @. S3 k
砂糖 1大匙
- R+ C2 P' L" B. i: K0 g* G水 50cc
* Q! W. e F6 ^- U7 F0 t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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c! b1 n1 P# P; N$ e/ Z. r1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
, c# X8 M) H# T' W1 U+ M2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvboxnow.com: k$ l2 H [' J3 d- A3 i& D- Y; r
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 " F( w4 J( e8 k/ Y( h" Y' [( n
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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